Küchenmeister:in für Gaumenfreuden

vor 3 Wochen

Emmen, Luzern, Schweiz Genossenschaft Migros Luzern Vollzeit
Leitung eines spannenden und kreativen Küchenteams

Als Küchenmeister:in sorgst du täglich dafür, dass unsere Gäste in unserem Migros-Restaurant Sonnenplatz in Emmenbrücke einen rundum feinen Genuss erleben. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, die Qualitäts- und Prozesssicherung sowie die Beratung und Bedienung unserer Kunden. Du bist auch verantwortlich für tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche und im Büro sowie für die Planung und Ausführung von Bestellungen.

Verantwortlichkeiten:
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Qualitäts- und Prozesssicherung
  • Beratung und Bedienung der Gäste
  • Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche und im Office
  • Bestellungen planen und ausführen
  • Selbstständige Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei Anlässen des Catering Services
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Systemgastronomie
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Zuverlässige und genaue Arbeitsweise (inkl. guten HACCP-Kenntnissen)
Das bieten wir dir an:

Wir bieten dir eine Vielfalt an Möglichkeiten zur Selbstentwicklung und eine attraktive Bezahlung von **CHF 55'000** pro Jahr (provisionell). Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, teile uns deine Bewerbung mit Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen