Küchenkünstler mit Leidenschaft

vor 1 Woche

Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Bären Vollzeit
Über uns

Das Hotel Bären ist ein traditionsreiches 3-Sterne-Hotel im Herzen des Berner Oberlandes. Unser Haus bietet eine einzigartige Atmosphäre, die von der malerischen Bergkulisse umgeben wird.

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sicherstellt, dass alle Abläufe reibungslos ablaufen und das Team aktiv unterstützt.
Ihr Aufgaben
  • Konzeption und Durchführung neuer Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren.
  • Verantwortungsvoller Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten.
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
  • Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit.
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Geschmack.
Unsere Angebote
  • Eine attraktive Entlohnung von mindestens CHF 55'000.- pro Jahr (abhängig von Erfahrung).
  • Ausschließlich warme Arbeitsplätze, modern ausgestattete Küche, Personalmahlzeiten, Unterstützung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.
  • Karrierechancen: Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung in einem traditionsreichen, gleichzeitig innovativen Hotelbetrieb.