F&B Leiter

vor 4 Wochen

Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen und dynamischen F&B-Manager, um unser wachsendes Portfolio an Gastronomiebetrieben zu betreuen. Diese Rolle ist von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und konzentriert sich gleichzeitig auf die finanzielle Leistung und die buchhalterischen Aspekte des F&B-Managements.

Aufgaben
  • Beaufsichtigung der täglichen Abläufe in allen F&B-Geschäften, um aussergewöhnlichen Service und Qualität zu gewährleisten.
  • Umsetzung und Überwachung der betrieblichen Richtlinien, Standards und Verfahren, um ein Höchstmass an Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
  • Führen, schulen und motivieren Sie das F&B-Team, um einen hohen Leistungsstandard in allen Verkaufsstellen zu gewährleisten.
  • Koordinierung mit dem Küchen- und Barpersonal, um einen reibungslosen Betrieb und eine gute Kommunikation zu gewährleisten.
  • Entwicklung und Verwaltung des Budgets der F&B-Abteilung, einschließlich Prognosen, Gewinn- und Verlustrechnungen (GuV) und Abweichungsberichten.
  • Sicherstellen, dass die finanziellen Ziele durch effektive Kostenkontrolle, Umsatzoptimierung und Finanzplanung erreicht und übertroffen werden.
  • Durchführung regelmäßiger Finanzanalysen und Überwachung der wichtigsten Leistungsindikatoren (KPIs) für jede Filiale.
  • Beaufsichtigung von Einkauf, Bestandsmanagement und Lieferantenverträgen, um die Kosteneffizienz ohne Qualitätseinbussen zu gewährleisten.
  • Implementierung strenger Kostenkontrollprozesse, einschliesslich Kostenanalyse für Lebensmittel und Getränke, Personalmanagement und Strategien zur Abfallvermeidung.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Finanzabteilung, um die ordnungsgemäße Aufzeichnung aller Finanztransaktionen im Zusammenhang mit F&B sicherzustellen, einschliesslich Gehaltsabrechnung, Einkauf und Kostenverfolgung.
  • Überwachung und Analyse der Preisstrukturen, um die Rentabilität zu maximieren und gleichzeitig auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Verkaufsstellen, einschließlich Marktforschung, finanzieller Machbarkeitsstudien und Budgetierung.
  • Zusammenarbeit mit Marketing- und Vertriebsteams bei der Entwicklung von Werbemassnahmen zur Steigerung der Einnahmen.
  • Identifizierung von Innovations- und Verbesserungsmöglichkeiten innerhalb der F&B-Abteilung, einschliesslich Menüentwicklung, Serviceeffizienz und Kundenerfahrung.
  • Durchführung von Leistungsbeurteilungen und konstruktives Feedback an die Mitarbeiter, um Wachstum und Mitarbeiterbindung zu fördern.
Qualifikationen
  • Bachelor-Abschluss in Hospitality Management, Betriebswirtschaft, Finanzen oder einem verwandten Fachgebiet.
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung im F&B-Management, vorzugsweise in einer Umgebung mit mehreren Lokalen.
  • Ausgeprägter finanzieller Scharfsinn mit nachgewiesener Erfahrung in Budgetierung, Kostenkontrolle und Finanzanalyse.
  • Beherrschung der Buchhaltungssoftware und von Microsoft Excel.
  • Aussergewöhnliche Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen, dynamischen Umfeld zu arbeiten und dabei die finanziellen und betrieblichen Ziele im Auge zu behalten.
  • Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln und Getränken sowie in der Bestandsverwaltung.
  • Kenntnisse der örtlichen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften und der Compliance-Standards.
  • Erfahrung mit Finanzmodellierung und F&B-Leistungskennzahlen.
  • Kenntnisse über aufkommende F&B-Trends und deren Auswirkungen auf die finanzielle Leistung.
Was wir bieten
  • Verbindendes & wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Monatliche Auszahlung des 13. Monatslohns
  • Mitspracherecht bei Team-Entscheidungen
  • Zugriff auf die SWIBECO Platform

  • Leiter Unterhalt

    vor 4 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz yellowshark Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter Unterhalt, der unsere Mechanik-Abteilung erfolgreich leitet und unsere Kunden zufriedenstellt.AufgabenLeitung des Teams Mechanik, bestehend aus etwa 10 Mitarbeitern, sowohl in personeller als auch fachlicher HinsichtOrganisation und Koordination der Arbeitsabläufe sowie die Zuweisung von Aufgaben an die...

  • Leiter Unterhalt

    vor 4 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz yellowshark Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Leiter Unterhalt, der unsere Mechanik-Abteilung erfolgreich leitet und unsere Kunden zufriedenstellt.AufgabenLeitung des Teams Mechanik, bestehend aus etwa 10 Mitarbeitern, sowohl in personeller als auch fachlicher HinsichtOrganisation und Koordination der Arbeitsabläufe sowie die Zuweisung von Aufgaben an die...

  • Leiter Marketing mit Schwerpunkt Personalmarketing

    Vor 2 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Regionales Pflegezentrum Baden AG Vollzeit

    Wir suchen eine kreative und innovative Persönlichkeit als Leitung Marketing mit Schwerpunkt Personalmarketing.Als Leiter Marketing mit Schwerpunkt Personalmarketing unterstützt du uns bei der Entwicklung und Umsetzung einer einzigartigen Employer Branding Strategie, um unser Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren.Deine Aufgaben umfassen...

  • Marketing-Leiter/in mit Schwerpunkt Personalmarketing

    Vor 7 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Regionales Pflegezentrum Baden AG Vollzeit

    Wir suchen eine kreative und innovative Persönlichkeit als Marketing-Leiter/in mit Schwerpunkt Personalmarketing. Du wirst uns dabei unterstützen, unsere Employer Branding Strategie zu entwickeln und umzusetzen, um unser Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren.Deine Aufgaben:Entwicklung und Umsetzung einer einzigartigen Employer Branding...

  • Leiter Qualitätsmanagement 80

    vor 3 Wochen

    Buchs AG, Aargau, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Leiter Qualitätsmanagement 80 - 100% (m/w/d)Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Qualitätsmanager, der unsere Produktionsprozesse optimieren und sicherstellen kann. Als Leiter Qualitätsmanagement 80 sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von Qualitätsstrategien, die Sicherstellung von Produktqualität und die Führung eines Teams...

  • Sekretariat Leiter Chirurgie

    Vor 7 Tagen

    Muri AG, Aargau, Schweiz Spital Muri Vollzeit

    Sekretariat Leiter ChirurgieWir suchen eine erfahrene Person für die Leitung unseres chirurgischen Sekretariats. Als Sekretariat Leiter Chirurgie sind Sie verantwortlich für die Koordination und Organisation der Sprechstunden, die Betreuung der Patientinnen und Patienten sowie die effiziente Abwicklung der Administration.Aufgaben:• Leitung und Führung...

  • Leiter Qualitätsmanagement 80

    vor 2 Wochen

    Buchs AG, Aargau, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Leiter Qualitätsmanagement 80 - 100% (m/w/d)Was ist meine Funktion?Ich bin verantwortlich für die Umsetzung und Durchführung von Qualitätsmanagement-Systemen, einschließlich der Planung und Durchführung von internen und externen Audits sowie des jährlichen Management-Reviews.Ich erstelle Prüfpläne für die Bereiche Wareneingangskontrolle, Fertigung...

  • Leiter Qualitätsmanagement 80

    vor 3 Wochen

    Buchs AG, Aargau, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Leiter Qualitätsmanagement 80 - 100% (m/w/d)Unser Angebot Sicherer Arbeitsplatz mit moderner Ausstattung Gutes Arbeitsklima und Du-Kultur Fahrwegs Entschädigung Sechs in der normalen Arbeitszeit integrierte Vorholtage Übernahme der Beiträge der Nichtberufsunfallversicherung durch den Arbeitgeber Deine Aufgaben Qualitätsmanagement: Unterhalten eines...

  • Fachmann für Versicherungs- und Vorsorgeberatung

    Vor 4 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Sympany Vollzeit

    EinleitungWir suchen einen erfahrenen Fachmann, der unser Team in der Versicherungs- und Vorsorgeberatung leiten kann. Ein wichtiger AufgabenbereichDie ständige Steigerung des Kunden- und Umsatzwachstums ist unser Hauptziel. Dazu gehört die Sicherstellung der Qualität von der Kundenakquise bis zum Abschluss über alle Kommunikationskanäle und die...

  • Betonwerk-Leiter gesucht

    vor 2 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Führungskraft für unser Betonwerk. Als Gruppenchef werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden verantwortlich für die Leitung von Projekten und die Koordination von Mitarbeitern.Aufgaben:- Planung und Durchführung von Projekten- Einteilung von Aufgaben und Mitarbeitern- Verhandlung mit Lieferanten-...

  • Elektromonteur für Millionenprojekte leiten

    vor 1 Woche

    Baden AG, Aargau, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeamWir suchen einen erfahrenen Bauleiter für unsere Elektromontage-Abteilung. In dieser anspruchsvollen Funktion werden Sie selbstständig für die reibungslose und termingerechte Ausführung der Ihnen zugeteilten Objekte verantwortlich sein. Zu Ihren Aufgaben gehören:- Die Organisation von Bauabläufen in Zusammenarbeit mit dem Projektleiter und den...

  • QA-Leiter Pharma

    Vor 4 Tagen

    Reinach AG, Aargau, Schweiz Batterman Consulting Basel AG Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen QA-Leiter Pharma für unsere Kundenproduktion. In dieser Rolle werden Sie unsere Qualitätsstrategie umsetzen und unsere Mitarbeitenden bei der Umsetzung der Qualitätsziele unterstützen.Ihre Aufgaben:Betreuung der GMP-Kompliance und Unterstützung bei der Erstellung von QualitätsdokumentenKoordination von Audits...

  • Teamleiter Controlling

    Vor 2 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz bruederlinpartner Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenSie leiten und entwickeln Ihr eigenes Team, das aus zwei Controllern besteht. Wichtige Aufgaben:Erstellung von Planungs-Reports, einschließlich Budgetierungen, Forecasts und Business-Plänen.Durchführung von Produktivitätsanalysen, Problemanalysen sowie Analysen der Gewinn- und Verlustrechnungen von Einheiten und...

  • Projektteamleiter

    vor 1 Tag

    Baden AG, Aargau, Schweiz Aveniq AG Vollzeit

    Weiterentwicklung von Teams und Services: Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die in der Lage ist, komplexe Projekte zu leiten und die verantworteten Services zu entwickeln. Ideal für das Team von Aveniq AG.Ein breites Grundwissen: Idealerweise verfügen Sie über ein breites Grundwissen im Bereich Microsoft Exchange, Teams und Luware Voice-Lösungen...

  • Sanitäranlagen-Installateur/in

    vor 2 Monaten

    Baden AG, Aargau, Schweiz Burkhalter Technics AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Installation von Sanitäranlagen an Neu-, Um- oder Industriebauten ist eine der Hauptaufgaben. Als Führungskraft leiten Sie ein kleines Montageteam und sind für die Koordination der Tages- und Wocheneinsätze verantwortlich. Die Überprüfung der Arbeitsschluss ist ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit. Sie sind für die...

  • Gartenprojektmanager

    Vor 4 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Wir suchen:- Erfahrene Landschaftsgärtner/innen mit EFZ-Zertifikat- Führungskräfte mit mehrjähriger Erfahrung im Gartenbau oder TiefbauWas wir bieten:- Ein dynamisches und engagiertes Team- Eine moderne Infrastruktur mit großem und beheiztem Magazin- Ein umfangreicher Maschinenpark, inklusive akkubetriebener MaschinenUnsere Anforderungen:-...

  • Bauleitende/r Sanitärmonteur/in

    vor 2 Monaten

    Baden AG, Aargau, Schweiz Burkhalter Technics AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Installation von Sanitäranlagen an Neu-, Um- oder Industriebauten ist eine der Hauptaufgaben. Als Führungskraft leiten Sie ein kleines Montageteam und sind für die Koordination der Tages- und Wocheneinsätze verantwortlich. Die Überprüfung der Arbeitsschluss ist ein wichtiger Teil Ihrer täglichen Arbeit. Sie sind für die...

  • Montageleiter/in Sanitäranlagen

    vor 2 Monaten

    Baden AG, Aargau, Schweiz Burkhalter Technics AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Installation von Sanitäranlagen an Neu-, Um- oder Industriebauten ist eine der Hauptaufgaben. Als Führungskraft leiten Sie ein kleines Montageteam und sind für die Koordination der Tages- und Wocheneinsätze verantwortlich. Die Überprüfung der Arbeitsschluss ist ein wichtiger Teil Ihrer täglichen Arbeit. Sie sind für die...

  • Heizungstechniker/in - Installation und Wartung von Heizungsanlagen

    vor 2 Monaten

    Baden AG, Aargau, Schweiz Burkhalter Technics AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Installation von Heizungsanlagen an Neu-, Um- oder Industriebauten ist eine der Hauptaufgaben. Als Leiter/in eines Montageteams sind Sie für die Führung und Motivation der Teammitglieder verantwortlich. Die Überprüfung der Arbeitsschluss ist ein wichtiger Teil Ihrer täglichen Arbeit. Die Koordination der Tages- und...

  • Leiter/in der Abteilung People Attraction

    vor 1 Monat

    Reinach AG, Aargau, Schweiz Endress+Hauser Vollzeit

    Aufgaben und HerausforderungenSie führen und entwickeln die Abteilung People Attraction & Acquisition mit rund 3 Mitarbeiter:innen und 3 Praktikant:innen, die im Bereich Rekrutierung (inkl. Active Sourcing) und Employer Branding tätig sind.Sie rekrutieren aktiv für einen Teil der Schlüssel- sowie höheren Fach- und Führungspositionen.Sie verantworten...