Gastronomische Leitungskraft für Ernährung und Wellness

Das Campus Hotel Hertenstein in Weggis ist ein einzigartiger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine hochwertige gastronomische Erfahrung zu bieten.

Als Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie suchen wir nach einem erfahrenen Koch und Diätkoch, der unsere Küchen leiten und unserer Gäste bestmöglich gefüllt halten kann.

Die Aufgaben sind vielfältig:

• Bereitung von gesunden Speisen für die Klinik Cereneo
• Durchführung von proaktiver Interaktion und hochwertigen gastronomischen Angeboten
• Unterstützung des Hotelküchenteams bei Bedarf im Tagesgeschäft
• Aktive Interaktion mit Patienten und Ernährungsberatung
• Gestaltung von Menüs mit vielfältigen Ideen auf Basis von Ernährungstrends und Patientenbedürfnissen

Wir bieten Ihnen als Anwärter/Anwärterin folgende Vorteile:

• Positionsgerechte Entlöhnung
• Überobligatorische Pensionskassenleistungen
• Beteiligung am Unternehmenserfolg
• Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy»
• Rabatte/Prämien in unseren Hotels
• Zuschuss für KiTas in Vitznau
• Weitere Benefits finden Sie auf unserer Webseite

Wir suchen nach einer Person mit den folgenden Qualifikationen:

• Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Fachliche und persönliche Stärken können weiterentwickelt werden
• Berufliche Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie
• Passion, Leidenschaft und Kreativität in der Arbeit
• Fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diätkoch oder Bereitschaft zur Weiterbildung
• Gute Deutschkenntnisse und Sprachkenntnisse in Englisch (als Pluspunkt)