Kochleiter im 100%

Vor 3 Tagen


Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit
Jobbeschreibung

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\ Gastro-Express AG sucht eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. \
\ Die/für die Funktion übernehmen Sie die fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 Stunden pro Schicht). \
\ Zu Ihren Aufgaben gehören: \
1. Vorbereitung von kalten und warmen Speisen. \
2. Bestellwesen und Warenbewirtschaftung. \
3. Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften.

Anforderungen
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- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle. \
- Führungserfahrung. \
- Gute Deutschkenntnisse. \
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.

Chancen
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- Arbeiten in einem beliebten, vegetarischen Restaurant. \
- Enge Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team. \
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Restaurantprozesse.

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