Leiter der Küchenabteilung

vor 1 Monat

Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

Wir suchen für unser Restaurant in Bern eine erfahrene Person als Chef de Partie. Als Teil des BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN werden Sie sich auf eine Herausforderung einlassen und Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Ihre Aufgaben
  • Küchentechnik und Qualität: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Speisen in höchster Qualität herstellen, zubereiten und ausgeben. Dazu gehören die Einhaltung von Produktheigiene und Qualitätsstandards.
  • Selbstständigkeit und Teamarbeit: Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für einen eigenen Posten und arbeiten selbstständig. Daneben gehört auch die Zusammenarbeit mit anderen Teams zur Arbeit an.
  • Mise en Place und Produktmanagement: Sie sollten sich um die Mise en Place kümmern und sicherstellen, dass alle notwendigen Zutaten bereitstehen.
Ihr Profil
  • Ausbildung und Erfahrung: Wir suchen nach Personen mit erfolgreich abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin sowie mindestens drei Jahren Berufserfahrung in ähnlicher Position.
  • Führungskompetenz: Die Fähigkeit, andere Mitarbeiter anzuleiten und zu führen, ist ebenfalls sehr wichtig.
  • Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen: Eine sehr gute Kenntnis der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen ist ein Muss.
  • Kostenbewusstsein und Effizienz: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Arbeit effizient durchführen und dabei hohe Qualität nicht opfern.
Bewerbungsgrundlage

Wir bieten Ihnen:

  • Zentrale Lage: Unser Hotel liegt mitten in der Stadt Bern und bietet somit eine ideale Zugangsmöglichkeit.
  • Ansprechende Arbeitsbedingungen: Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsumgebung und fördern die Zusammenarbeit zwischen den Mitarbeitenden.
  • Vergünstigungen: Als Mitarbeiter erhalten Sie Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette.

Gehalt: Wir bieten ein Gehalt von ca. 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung.

  • Leiter/in der Entwicklung von ICT-Lösungen für die Schweizer Armee

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Vollzeit

    Bewerber werden gesucht, um in Bern eine spannende Rolle im Bereich der ICT-Entwicklung zu übernehmen.Die Logistikbasis der Schweizer Armee (LBA) ist ein wichtiger Partner für die Truppe und bietet sämtliche logistische Leistungen an. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Entwicklung von massgeschneiderten ICT-Lösungen sowie deren...

  • Logistikspezialist/in für strategische Geschäfte der Schweizer Armee

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Vollzeit

    Das LBA ist die Logistikbasis der Schweizer Armee und erbringt sämtliche logistischen Leistungen für die Schweizer Armee. Wir bieten einen breiten Aufgabenkreis in einem innovativen Umfeld.Aufgaben:Strategische Ausrichtung, Überprüfung und Analyse der gesamten Geschäftsprozesse der LogistikführungAktionsplanungsgruppen leiten und Stabsarbeitsprozesse...

  • Leiter/in Immobilien

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz PTV Pensionskasse der Technischen Verbände Vollzeit

    und Architekturunternehmungen aus der ganzen Schweiz im Rahmen der beruflichen Vorsorge. Mit einer Bilanzsumme von fast 4 Mrd. Franken und rund 18‘000 Destinatären gehört die PTV zu den grossen Vorsorgeeinrichtungen in der Schweiz. Die PTV ist aktuell schweizweit in rund 70 Immobilienanlagen im Wert von rund 600 Mio. CHF investiert. Denken Sie...

  • Leiter/in Immobilien

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz PTV Pensionskasse der Technischen Verbände Vollzeit

    versichert seit über 60 Jahren als Gemeinschaftseinrichtung Ingenieur - und Architekturunternehmungen aus der ganzen Schweiz im Rahmen der beruflichen Vorsorge. Mit einer Bilanzsumme von fast 4 Mrd. Franken und rund 18‘000 Destinatären gehört die PTV zu den grossen Vorsorgeeinrichtungen in der Schweiz. Die PTV ist aktuell schweizweit in rund 70...

  • Fachbereichsleiter/in Für Den Fachbereich

    vor 4 Monaten

    Bern, Schweiz Konferenz der kantonalen Sozialdirektorinnen und Sozialdirektoren (SODK) Vollzeit

    Die Konferenz der kantonalen Sozialdirektorinnen und Sozialdirektoren (SODK) unterstützt, fördert und koordiniert die Zusammenarbeit der Kantone im Bereich der Sozialpolitik und vertritt deren Interessen insbesondere gegenüber dem Bund. Schwerpunktthemen der SODK sind die Sozialpolitik, die Behinderten-, Familien-, Kinder - und Jugendpolitik sowie die...

  • Wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in Stabsgeschäfte

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Vollzeit

    Bern | 80-100%Diesen Beitrag können Sie leistenDas gesamte Spektrum der Geschäfte der Logistikführung/Stab strategisch ausrichten, überprüfen und analysierenAktionsplanungsgruppen leiten, den richtigen Ablauf der Stabsarbeitsprozesse innerhalb der LBA sicherstellen und Entscheidungsgrundlagen erarbeitenFachspezifische Referate, Berichte und...

  • Wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in Stabsgeschäfte

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Vollzeit

    Bern | 80-100%Diesen Beitrag können Sie leistenDas gesamte Spektrum der Geschäfte der Logistikführung/Stab strategisch ausrichten, überprüfen und analysierenAktionsplanungsgruppen leiten, den richtigen Ablauf der Stabsarbeitsprozesse innerhalb der LBA sicherstellen und Entscheidungsgrundlagen erarbeitenFachspezifische Referate, Berichte und...

  • Wissenschaftliche/-R Mitarbeiter/-In Stabsgeschäfte

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Schweizer Armee - Logistikbasis der Armee LBA Vollzeit

    Bern | 80-100%Diesen Beitrag können Sie leistenDas gesamte Spektrum der Geschäfte der Logistikführung/Stab strategisch ausrichten, überprüfen und analysierenAktionsplanungsgruppen leiten, den richtigen Ablauf der Stabsarbeitsprozesse innerhalb der LBA sicherstellen und Entscheidungsgrundlagen erarbeitenFachspezifische Referate, Berichte und...