Fachkraft im Restaurantverkehr

Willkommen in unserem 4-Sterne-Hotel am Ufer des Thuner Sees

Wir sind stolz darauf, unser neues Hotel nach einem 24-monatigen Umbau zu eröffnen und freuen uns darauf, Sie als neue Kollegin oder Kollegen bei uns im Team willkommen zu heißen.

Unser Hotel verfügt über 60 Zimmer, ein à-la-carte-Restaurant mit dem Namen Freienhof und einen großen Seminar- und Bankettbereich von 650 Quadratmetern. Unsere Gäste genießen unsere Gastfreundschaft, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun und den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.

Als Serviceangestellte/r werden Sie mitverantwortlich für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten und professionellen Services von der Begrüßung bis zur Verabschiedung unserer Gäste. Dazu gehören die Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten, die Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und die ordnungsgemäße Herrichtung des Restaurants. Sie werden außerdem sicherstellen, dass unsere Gäste sicher Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot haben, einschließlich der offenen Weine, Tagesangebote und besonderen Aktionen.

• Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
• Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi-Kasse
• Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurant-Leitung/Schichtleitung
• Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen

Als idealer Kandidat/in bringen Sie eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Ideal wäre es, wenn Sie auch Französischkenntnisse haben, um unsere internationalen Gäste rundum betreuen zu können. Wir suchen jemanden, der organisiert, zuverlässig und flexibel ist und bereit ist, sich weiterzubilden. Als Gastgeber/in mit Leib und Seele freuen wir uns auf Ihre Anmeldung

Wir bieten Ihnen ein sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Als Vergünstigung erhalten Sie Zugang zu unseren Produkten und Dienstleistungen sowie beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun.