Restaurantmanager/in mit Aufstiegsmöglichkeiten

Vor 7 Tagen

Herisau, Appenzell Ausserrhoden, Schweiz Sihl Food AG Vollzeit

Sihl Food AG ist eine der bekanntesten Marken im Gastgewerbe, die ihren Erfolg und ihre Entwicklung auf die Professionalität, Einsatzbereitschaft und Service-Qualität ihrer Mitarbeiter zurückführt. Unser Ziel: Tag für Tag perfekten Service bieten und unsere Kunden zufriedenstellen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Bereichsverantwortung: Selbstständige Schichtführung operativ wie auch administrativ im Wechselschichtdienst nach Burger King Standard und betriebsinternen Richtlinien.
  • Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Burger King Standards und Prozeduren sowie der Sicherheitsvorschriften und Gesetze.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs (Produktion, Verkauf)
  • Equipment Instandhaltung und Pflege
  • Handhabung des Kassen / PC-Systems zur Erstellung der notwendigen warenwirtschaftlichen Abläufe und Erstellung der Berichte
  • Erstellung der Tages-, Wochen-, Monatsabschlüsse
  • Durchführung der täglichen Abrechnungen und Bankeinzahlungen.
  • Durchführung und Auswertung der Inventuren.
  • Kostenkontrolle
  • Selbständige Ausübung des Warenbestellwesens, Lieferantenreklamationen, Rechnungskontrolle
  • Mitwirkung bei verkaufsfördernden Maßnahmen innerhalb und außerhalb des Restaurants
  • Aktive Mitarbeit an der Front, Sicherstellung und Wachstum der Kundenzufriedenheit
  • Berichtwesen an die Geschäftsleitung
Anforderungen und Qualifikationen

Sie haben Spaß an Teamarbeit und ein Flair für die Gastronomie. Sie sprechen perfekt Deutsch, sind Schweizerin, EU-Bürgerin oder Inhaberin einer Arbeitsbewilligung. Sie haben Erfahrung in der Systemgastronomie und trauen sich zu, nach einer Einarbeitzeit die beschriebenen Aufgaben zu bewältigen.

Löhne und Benefits

Als Restaurantmanager/in bei Sihl Food AG können Sie von einem durchschnittlichen Lohn von CHF 45'000 bis CHF 60'000 pro Jahr profitieren, je nach Erfahrung und Leistung. Zudem erhalten Sie eine Vielzahl von Benefits, darunter den Vorteil der Teilnahme am SV-Dienst, einen Beitrag zum Krankenkassenvertrag und die Möglichkeit, weitere Weiterbildungen und Seminare zu absolvieren.