Leiter Küche

vor 1 Monat

St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000
Stellenbeschreibung

Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Sankt Gallen Schweiz.

Verantwortlichkeiten:
  • Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.
  • Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.
  • Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.
  • Die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten.
  • Die Entwicklung neuer Rezepte und Menüvorschläge.
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
  • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche.
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld.
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Vorteile:
  • Attraktive Vergütung und Trinkgeld.
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Restaurant.
  • Angenehmes Arbeitsklima und motiviertes Team.
  • Flexible Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen.

Wenn Sie als Koch Ihre Kreativität und Leidenschaft in der Küche ausleben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung in der Sankt Gallen.

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche leiten und die Mitarbeiter führenDie Rezepturen berechnen und die Gerichte zubereitenDie Qualität und Hygiene sicherstellenDie Bestellungen und Warenbewirtschaftung überwachenWarum bist du der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Rolle:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine Aufgaben:Die Küche zu leiten und die Mitarbeiter zu führenDie Rezepturen zu berechnen und die Qualität der Gerichte zu überwachenDie Bestellungen zu bearbeiten und die Warenbewirtschaftung zu überwachenDie...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Posten selbstständig führenKaltes und warmes Essen zubereiten und anrichten, von á la carte bis hin zu Menüs für BankettveranstaltungenDie Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit kontrollierenWirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und im Bestellwesen mitwirkenMitverantwortung für die tägliche...

  • Führungskraft Bereich Beschäftigung

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Beschäftigungseinheit leiten und strategisch weiterentwickeln möchte.Aufgabenoperative und personelle Leitung des Bereichs Tagesstruktur ohne Lohn mit über 40 Klienten/Klientinnen Mitglied der Institutionsleitung strukturelle, inhaltliche und fachliche Weiterentwicklung des Bereichs Umsetzung...

  • Leitung Bereich Beschäftigung

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    VerantwortungsbereichWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Tagesstruktur leiten und unsere Klienten/Klientinnen unterstützen möchte.Aufgabenoperative und personelle Leitung des Bereichs Tagesstruktur Mitglied der Institutionsleitung strukturelle, inhaltliche und fachliche Weiterentwicklung des Bereichs Umsetzung der strategischen Planung...

  • Bereichsleiter

    Vor 4 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    BeschäftigungseinheitWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Beschäftigungseinheit leiten und strategische Ziele erreichen möchte. Als Bereichsleiter werden Sie für die operative und personelle Leitung des Bereichs Tagesstruktur verantwortlich sein. Dazu gehören die Leitung von über 40 Klienten/Klientinnen, die Mitgliedschaft in der...

  • Mitarbeiter/in Freeflow/Kalte Küche

    vor 3 Wochen

    St. Margrethen SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie begeistert und sich in einem dynamischen Team einbringen möchte.Was Sie tun:Bedienen und beraten Sie unsere Kunden an der Kasse und bei der Essensausgabe.Vorbereiten Sie selbstständig Sandwiches und Salaten.Präsentieren Sie die Speisen im Freeflow-Bereich.Sicherstellen Sie die...

  • Fachberater/in Ausstellung Bad in St. Gallen

    vor 5 Monaten

    St. Gallen, Schweiz Saint Gobain Vollzeit

    **Ihre Aufgaben** - Am Hauptstandort St. Gallen sind Sie mitverantwortlich für die Beratung und Betreuung unserer Kunden wie z.B. Sanitärinstallationsunternehmen, Architekten, Bauherren oder Generalunternehmen aus der Region - Telefonische Abklärungen bei Lieferanten und Partner durchführen - Angebote und Aufträge termingerecht nach Ihrer...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren ordnungsgemäß lagern und die Hygienevorschriften einhalten.Die täglichen Reinigungsarbeiten im...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine/n Chef de partie für unsere Küche.Deine Aufgaben:Unsere Küche leiten und die Arbeit der Teammitglieder überwachen.Hochwertige Speisen vor- und zubereiten.Bei Veranstaltungen helfen und unterstützen.Die gelieferten Waren sicher und korrekt lagern.Die täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich durchführen.Die...