Küchenleiter/in mit Ambitionen

vor 3 Wochen

Davos, Graubünden, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit
Karrieremöglichkeit in einer vielfältigen Gastronomie

Migros Ostschweiz bietet eine einzigartige Karriere für einen motivierten Küchenleiter/in, der sich auf die Herausforderung eines dynamischen Restaurantbetriebs freut.

Jobbeschreibung:
  • Beteiligung an der Sicherstellung einer effizienten Margenbewirtschaftung und der Optimierung von Abläufen im Restaurant
  • Durchsetzung strenger Hygienerichtlinien gemäss Food Safety-Regeln
  • Führung der Küche auch bei Abwesenheit der Fachleitung
  • Mitverantwortung bei der Zubereitung von saisonalen Speisen und Präsentation in Buffets
  • Umsetzung des Marketing- und Verkaufsplans sowie administrative Arbeiten wie Bestellung und Inventur
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion, insbesondere in der Systemgastronomie
  • Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt und hoher Qualitätsanspruch
  • Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft, flexible Persönlichkeit und genaue Arbeitsweise
  • Gute EDV-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse
Bewerbungsunterlagen:
  • Bewerbungsschreiben
  • Lieblingsadresse
  • Kontaktinformationen

Natürlich erwartet Sie auch eine attraktive Vergütung. Laut Branchenstudien beträgt das Durchschnittseinkommen für einen Küchenleiter/in in der Region zwischen 55'000 und 75'000 Schweizer Franken pro Jahr. Bei dieser Anstellung erwarten wir jedoch, dass Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen werden und eine Gehaltsobergrenze von etwa 80'000 CHF erreichen können.