Fachleiter für Erlebniskulinarik

vor 1 Tag

Zug, Zug, Schweiz GAMMA Group Vollzeit
Unsere GAMMA Gruppe

Wir sind eine dynamische und innovative Gastronomie-Gruppe, die seit über 30 Jahren Freude an kulinarischen Erlebnissen bereitet. Unsere verschiedenen Unternehmen wie das Zunfthaus zur Saffran in Zürich, HAUTE SA in Zürich und das Restaurant Theater Casino Bar & Lounge in Zug bilden ein vielfältiges Angebot an gastronomischen Erfahrungen.

Aufgaben als Fachleiter

Als Fachleiter unterstützen Sie bei der Führung des à la carte-Betriebs und bei der Durchführung von Banketten. Ihre Aufgaben umfassen:

  • die Planung und Durchführung von Dienstplänen
  • eine reibungslose Kommunikation mit dem Team sicherzustellen
  • die Verantwortung für Getränkebestellungen zu übernehmen
  • monatliche Inventuren durchzuführen
  • kreative Ideen einzubringen und Träume Wirklichkeit werden zu lassen
Besonderheiten dieses Jobs

Einige Besonderheiten dieses Jobs sind:

  • dynamisches Team von Gleichgesinnten
  • kreativer Spielraum und Innovationsmöglichkeiten
  • kulinarische Reise mit täglichen neuen Geschmackserlebnissen
  • mehrheitlich Dienst ohne Zimmerstunde und fixe Ruhetage während den Wintermonaten
Über die GAMMA Gruppe

Die GAMMA Gruppe ist ein Familienbetrieb mit einer leidenschaftlichen Arbeitstätigkeit und einem starken Fokus auf Kundenzufriedenheit. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich weiterzubilden und ihre Karriere voranzutreiben.