Konditor im Luxushotel

Willkommen bei uns

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE ist eine Gruppe von Hotels, die sich auf höchstem Niveau für ihre Gäste einsetzt. Unser Sitz befindet sich in Scuol im Unterengadin, wo wir drei Unternehmen unterhalten: das 4*-Superior Hotel Belvédère, das 3*-Superior Badehotel Belvair mit thailändischem Restaurant und das Boutique-Hotel Guarda Val. In Zukunft wird unsere Familie noch um die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina erweitert.

Als Konditor im Luxushotel sind Sie verantwortlich für die Patisserie-Abteilung des Hotels. Ihre Aufgaben umfassen:

• Täglicher Halbpensionservice (Patisserie) und à la carte auf hohem Niveau
• Kreation und Zubereitung von Desservariationen und Desserbuffet
• Herstellung von hauseigenen Kuchen, Pralinés und Petit fours
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
• Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards

Wir suchen nach einem erfahrenen Koch mit Schwerpunkt Pâtisserie und/oder Konditor/in, der folgende Voraussetzungen erfüllt:

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Schwerpunkt Pâtisserie und/oder Konditor/in
• Kreativität und den Blick für die Details
• Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen
• Gute Deutschkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
• Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit trägt der Kandidat zur Gastfreundschaft bei

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich in einer internationalen Umgebung weiterzubilden und neue Herausforderungen anzunehmen. Wir bieten Ihnen:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemäße Entlöhnung
• Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
• Einen attraktiven Standort, an dem Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden können