Bistro-Teamleiterin mit Zukunftsvision

vor 1 Tag

Zürich, Zürich, Schweiz Stadtspital Zürich Vollzeit
Unser Jobangebot

We bieten eine Herausforderung für Sie als Bistro-Teamleiterin bei Stadtspital Zürich an.

Über das Stadtspital Zürich

Das Stadtspital Zürich ist eines der führenden Spitäler der Schweiz. Mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zählt es zu den Top 10 der Schweizer Spitäler.

Herausforderungen und Aufgaben

Als Bistro-Teamleiterin sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation des Bistros sowie des Caffè Atrio im Stadtspital Triemli. Dazu gehören:

  • Die Planung und Überwachung des Betriebsablaufs, einschließlich der Bestellung von Lebensmitteln und Getränken.
  • Die operative Mitarbeit und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
  • Das Personalmanagement, die Mitarbeiterplanung sowie die Schulung und Motivation des Teams.
  • Die Entwicklung gastronomischer Konzepte zur Optimierung des Angebots und deren Umsetzung.
  • Die kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität und Kundenzufriedenheit.
Voraussetzungen und Anforderungen

Um diese Herausforderung erfolgreich anzugehen, benötigen wir jemanden mit folgenden Qualifikationen:

  • Ausbildung Gastronomie EFZ in Verbindung mit einer Weiterbildung Stufe Bereichsleitung mit eidg. Fachausweis oder gleichwertige Ausbildung im Bereich Gastronomie, Tourismus oder Ähnliches.
  • Fundierte Erfahrung im Bereich F&B.
  • Gute EDV-Anwenderkenntnisse (TCPOS, PEP).
  • Ausgeprägte Führungskompetenzen und Teamplayer-Mentalität.
  • Selbständige, effiziente Arbeitsweise, Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (aufgrund der behördlichen Vorschriften). Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  • Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Kundenorientierung.
Benefits

Wir bieten Ihnen attraktive Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen der Stadt Zürich. Dies schliesst auch unsere offene Du-Kultur ein, ein unkompliziertes, persönliches Miteinander und einen nötigen Prise Humor im Alltag.

Schluss

Wir suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich für unsere Herausforderung begeistern kann. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung. Wir würden uns freuen auf Ihre Antwort.
Netto-Gehalt: ca. CHF 65'000 - 80'000 pro Jahr