Küchenleiter für Alpine Gourmetküche

vor 4 Stunden


Bern, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

Wir bieten eine herausfordernde und innovative Position als Küchenleiter für unsere Alpine Gourmetküche an. Als Teil unseres Teams im SALZANO Hotel - Spa - Restaurant haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen in die Tat umzusetzen und unsere Gäste mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung zu überzeugen.

Aufgaben
  • Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung unserer Menu-Konzepte, die Unterstützung der Küchenmannschaft sowie die Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards in unserer Küche.
  • Mit Ihrer Kreativität und Ihrem Einfühlungsvermögen für die Bedürfnisse unserer Gäste entwickeln Sie innovative Gerichte, die auf lokalen Zutaten basieren und unsere traditionelle alpine Küche neu interpretieren.
Berufserfahrung und Qualifikationen
  • Wir suchen nach einem motivierten und erfahrene(n) Küchenchef, der bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hat und sich für die Förderung junger Köche begeistert.
  • Ein abgeschlossenes Studium oder eine entsprechende Berufsausbildung ist obligatorisch, ebenso wie eine gute Kommunikations- und Teamfähigkeit.
Vorteile
  • Ihre Chance, Ihren individuellen Stil in unserer Küche auszudrücken und unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu überraschen.
  • Eine faire Entlohnung von CHF 80'000,- pro Jahr, die sich je nach Leistung und Erfahrung stufenweise erhöhen kann.
  • Die Gelegenheit, in einem jungen und dynamischen Team zu arbeiten und neue Ideen und Konzepte zu entwickeln.
Weitere Informationen

Bei Interesse bitten wir Sie, uns eine Anschreiben mit Ihren Lebenslauf zu senden. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören



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