Chef de Partie tournant

vor 2 Monaten

Chandolin, Wallis, Schweiz Chandolin Boutique Hotel Vollzeit
Responsabilités du Chef de Partie tournant

Vos tâches principales seront les suivantes :

  • Réception et contrôle des marchandises.
  • Mise en place du poste de travail auquel vous serez affecté.
  • Étre polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine.
  • Exécuter toutes les tâches que vous donnent votre Chef de cuisine et le second.
  • Savoir dresser tout plat lors du service.
  • Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste à toute heure de la journée.
  • Maitrise des normes d'hygiîne (HACCP).
Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant les qualités suivantes :

  • Diplôme professionnel AFP, CFC ou équivalent.
  • Formation pâtisserie.
  • Créatif et organisé.
  • Expérience dans un établissement de même catégorie.
  • Bonnes compétences en pâtisserie.
  • Sens des responsabilités et excellentes compétences de communication.
  • Grande disponibilité et flexibilité dans les horaires.
  • Suisse ou passeport européen ou permis de travail en Suisse valable.