Chef de cuisine expérimenté

Vor 7 Tagen


Vevey, Waadt, Schweiz Multi Personnel Vollzeit

**Compétences recherchées :**

  • Chef de cuisine expérimenté avec une solide expérience dans la conception et la préparation de plats gastronomiques.
  • Maitrise de la cuisine asiatique (chinoise, japonaise, coréenne) ainsi que la cuisine méditerranéenne.

**Description du poste :**

Le Chef de cuisine travaille sous les ordres du directeur des opérations et est responsable de la conception et de la préparation de repas quotidiens équilibrés et savoureux pour les membres de la famille. Il doit maîtriser la cuisine asiatique et méditerranéenne et être en mesure de réaliser des plats gastronomiques sur demande pour des événements ou occasions spéciales. Le chef doit également gérer les achats alimentaires en sélectionnant rigoureusement des produits frais et haut de gamme, assurer l'entretien et l'organisation de la cuisine en appliquant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Conditions requises :**

  • Expérience avérée en tant que Chef privé ou dans un établissement de haut standing.
  • Excellente maîtrise de l'anglais, aussi bien à l'oral qu'à l'écrit.
  • Permis de conduire valide pour se déplacer en cas de besoin.
  • Flexibilité exigée en fonction des besoins de la famille.
  • Esprit d'équipe et bonne communication avec le personnel de maison et la famille.
  • Discrétion et respect des exigences de confidentialité.

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    Développez votre carrière avec nousNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef H dans notre établissement luxueux 5 étoiles.Description du PosteL'assistant de direction culinaire sera chargé de contribuer aux tâches et à la bonne organisation de la cuisine sous la supervision du Chef Exécutif Groupe. En cas...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Sympabonnard Sàrl Vollzeit

    À Vevey, le Café du Bois d'Amour est à la recherche d'un chef de cuisine motivé et créatif pour rejoindre son équipe.Nous recherchons un professionnel autonome et fiable, capable de travailler avec des produits frais et locaux dans une ambiance conviviale et dynamique.Informations sur l'entrepriseSituation géographique idéale, proche du...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Multi Personnel Vollzeit

    **Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe Multi Personnel :**Il s'agit d'un poste réparti entre le Canton de Vaud (Suisse) et Londres (Royaume-Uni). Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la conception et la préparation de plats gastronomiques, ainsi qu'une excellente connaissance de la cuisine...

  • Garde-manger chef

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Multi Personnel Vollzeit

    **Rejoignez notre équipe de haute qualité !**Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Londres. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la conception et la préparation de plats gastronomiques, ainsi qu'une excellente connaissance de la cuisine asiatique et méditerranéenne.**Les...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Multi Personnel Vollzeit

    **Sommaire du poste :**Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Londres. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la conception et la préparation de plats gastronomiques, ainsi qu'une excellente connaissance de la cuisine asiatique et méditerranéenne.**Les responsabilités du poste incluent :**La...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Career Opportunity:Gstaad Palace is seeking an ambitious and experienced Asian Cuisine Culinary Specialist to join our culinary team. The successful candidate will be responsible for delivering exceptional dishes that showcase the best of Asian cuisine.Key Responsibilities:Culinary Operations: Oversee the preparation, processing, and presentation of all...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Sympabonnard Sàrl Vollzeit

    Le Café du Bois d'Amour à Vevey cherche un·e passionné·e de cuisine pour rejoindre notre aventure Nous recherchons :Un·e cuisinier·ère ou chef·fe de cuisine motivé·e, créatif·ve et organisé·e, capable de travailler avec des produits frais et locaux dans une ambiance conviviale et dynamique.Ce que nous offrons :- Un cadre de travail chaleureux,...


  • Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant KJU.Ce poste est destiné aux personnes ayant déjà acquis une expérience professionnelle significative dans la cuisine.Sous la direction de notre chef principal, vous prendrez part à la création de menus créatifs et complexes.Vos...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    Souhaitez-vous intégrer notre équipe ?Nous sommes à la recherche d'un assistant de direction culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe. Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir :Description du PosteL'assistant de direction culinaire sera chargé de contribuer aux tâches et à la bonne organisation de la cuisine sous la supervision du...

  • Exécutant Chef

    Vor 3 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie perfectionniste et attentionné pour joindre notre équipe de cuisine au restaurant KJU.Nous recherchons quelqu'un doté d'une grande connaissance des produits frais et de la cuisine contemporaine.Le chef de partie idéal sera capable de travailler rapidement et efficacement dans un environnement pressé.Vos...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Les Ateliers Vollzeit

    Nous recherchons tout particulièrement: WE ARE PARTICULARLY LOOKING TO FILL THE FOLLOWING ROLES:Chef(fe) de partie - Chef de partiePâtissier(ère) - Pâtissier(ère)Chef(fe) de rangs avec expérience - Experienced Assistant Headwaiter (Chef de rangs)Des personnes intéressées par des extras pour le service - Additional team members for our restaurant...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Dasteam ag Vollzeit

    Dasteam ag est une entreprise leader dans le domaine du travail temporaire avec une présence établie sur le marché depuis plus de 35 ans.Nos domaines d'expertise comprennent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous sommes en recherche permanente de cuisiniers (h/f/d) pour répondre aux besoins de nos clients.Compétences Clés...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Clinique La Prairie Vollzeit

    Autres informations Ce poste est destiné à une personne expérimentée dans le domaine de la restauration. Le salarié désigné travaillera sous la supervision directe du chef responsable et se chargera de diverses tâches liées à la gestion de la cuisine, y compris l'inventaire des ingrédients, la planification des menus et la supervision de l'équipe...


  • Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    Le restaurant KJU, un établissement réputé pour sa cuisine contemporaine, recherche actuellement un chef de partie talentueux.Ce poste est parfait pour ceux qui cherchent à améliorer leurs compétences professionnelles dans la haute cuisine.Vous travaillerez à proximité du lac Léman, dans un cadre enchanteur offrant une vue splendide.Vos...

  • Sous-Chef en Chef

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    Ayants droit et ResponsableVous êtes professeur supérieur en direction alimentaire avec expérience directe, qui veulent travailler dans un établissement hôtelier luxueux 5 étoiles, qui est capable de poser des question avec un processus critique ? Lorsque vous recherchez un emploi qui présente un défi agréable, maintenant c'est votre chance ! Nous...


  • Vevey, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Présentation du Groupe EldoraNous sommes l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse, actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Nous comptons plus de CHF 370 millions de chiffre d'affaires consolidé.Description du PosteCe poste est une opportunité unique pour un(e) chef de cuisine motivé(e) qui souhaite s'engager dans une...

  • Cuisinier Chefs

    Vor 3 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    La cuisine du restaurant KJU, situé dans une belle région suisse, offre un environnement idéal pour les passionnés de la haute gastronomie.Nous recherchons un chef de partie fiable et compétent qui saura se démarquer par son expertise culinaire et sa capacité à travailler en équipe.Au sein de notre brigade de cuisine, vous serez chargé de préparer...


  • Vevey, Waadt, Schweiz Fresh Food & Beverage Group Vollzeit

    Pour compléter notre secteur Boulangerie, nous recherchons un candidat expérimenté pour le poste d'assistant chef d'équipe.Ce que vous accomplirezVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef d'équipe pour coordonner la production et atteindre les objectifs fixés.You will planifier les activités quotidiennes et assurer la...

  • Chef de Projets

    Vor 7 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz Proactif SA Vollzeit

    Nous recherchons un chef de projets expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Proactif SA.Description du PosteVous serez chargé de la direction des travaux, du développement et de la conduite de différents projets en phase d'exécution. Vous devrez contrôler, coordonner et suivre les chantiers pour assurer leur bonne exécution.Compétences...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Vevey, Waadt, Schweiz KJU Vollzeit

    Le restaurant KJU, situé au bord du lac Léman à Vevey, recherche pour compléter sa brigade de cuisine :Un/une chef.fe de partie à 100%Entrée en fonction de suite ou à convenir.Vos missionsAu sein de la cuisine de notre restaurant, vous préparerez des mets variés présentés avec soin dans une cuisine ouverte.Vos compétencesAu bénéfice d'un CFC de...