Patisserie Chef

vor 2 Monaten

Zermatt, Wallis, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit
Unsere Patisserie-Abteilung

Wir suchen eine erfahrene Konditorin oder einen erfahrenen Konditor, um unsere Patisserie-Abteilung zu verstärken. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer traditionsreichen Schweizer Hoteltradition und werden den Gästen unseres Luxushotels mit Ihren kreativen Desserts und Torten begeistern.

Verantwortlichkeiten
  • Herstellung von täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
  • Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
  • Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
Vorteile
  • Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt
  • Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
  • Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
  • Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
  • Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
  • Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
  • Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Patisserie
  • Gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Englisch, Grundkenntnisse in Deutsch von Vorteil
  • Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
  • Verantwortungsbewusst und eigenständig

  • Patisserie Chef

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Wallis, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und kreativen Patisserie Chef, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Desserts und Torten spezialisiert hat.Ihre AufgabenHerstellung von täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und BankettsKreation von Sahne-,...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Zermatt, Wallis, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Chef de Partie Gardemanger bist du für die Führung und Verantwortung des Postens Gardemanger zuständig. Du wirst auf dem Posten Patisserie mitarbeiten und sicherstellen, dass die Qualität der Speisen konstant hoch ist....

  • Patisserie Chef

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef, der unsere täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts herstellen kann.Als Mitglied des Teams des Mont Cervin Palace erwartet Sie eine herausfordernde und kreative Umgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis...

  • Patisserie Chef

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Patisserie Chef, der unsere Gäste mit seinen kreativen Dessertkreationen begeistern kann.Als Teil des Teams des Mont Cervin Palace werden Sie Teil einer traditionsreichen Schweizer Hoteltradition und werden den Gästen Gutes tun und Hospitality by Heart leben.Die Aufgaben umfassen die Herstellung von täglich variierenden...

  • Patisserie Chef

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Patisserie Chefs, die sich auf die Herstellung von Desserts und Torten spezialisiert hat.Die Aufgaben umfassen die Herstellung von täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts.Ein wichtiger Punkt ist die...

  • Küchenleiter Patisserie

    vor 3 Wochen

    Zermatt, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter Patisserie, der sich unserer Küche verschreibt und die Qualität unserer Speisen steigern möchte. Als Gardemanger Chef wird er eigenständig führen und verantworten und sicherstellen, dass die konstant hohe Qualität der Speisen gewährleistet ist. Die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung ist ebenfalls eine...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz 3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt Vollzeit

    Deine Aufgaben Einsatz in verschiedenen Küchenstationen (Garde Manger, warme Küche, Patisserie usw.) je nach BedarfZubereitung und Präsentation von Gerichten nach den Standards des RestaurantsUnterstützung des Küchenchefs und der Sous Chefs bei den täglichen Abläufen in der KücheVertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten oder in...

  • Chef de Partie Gardemanger

    vor 5 Monaten

    Zermatt, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Im THE OMNIA stehen alle Zeichen auf Neustart : Im Juni 2024 ist unsere Mountain Lodge nicht nur in die nächste Saison gestartet, sondern hat mit André Kneubühler als Executive Chef auch eine neue kulinarische Ära eingeläutet! Wir suchen ein frisch zusammengestelltes Küchenteam, das sich hochmotiviert unserem gemeinsamen Ziel verschreibt, die Qualität...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Unsere Küche sucht dich!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Chef de Partie Gardemanger bist du für die Führung und Verantwortung des Postens Gardemanger zuständig. Du wirst auch auf dem Posten Patisserie mitarbeiten und sicherstellen, dass die Qualität der Speisen konstant hoch...

  • Chef de Partie Gardemanger

    vor 5 Monaten

    Zermatt, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Schweiz 3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt Vollzeit

    Deine Aufgaben Zubereitung und Präsentation von kalten Gerichten nach den Standards des RestaurantsSicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der GerichteUnterstützung des Patisserie-Teams bei der Zubereitung von Desserts und anderen AufgabenKoordination mit anderen Küchenabteilungen für einen reibungslosen AblaufSauberkeit und...

  • Commis de Cuisine M/w Mit Patisserie Erfahrung

    vor 5 Monaten

    Zermatt, Schweiz Resort Hotel Alex **** Zermatt Vollzeit

    Einige Jahre Erfahrung in der Hotellerie - Sprachen: Deutsch oder Englisch - Längere Anstellung möglich Winter & Sommer Betrieb - Zuständig für die täglichen Desserts - Kost und Logie ist vorhanden - Falls erwünscht Probearbeit möglich. Bei Interesse, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Unterlagen oder kontaktieren Sie uns Fachkraft Commis / Chef...