Küchenleiter für Ernährungsexperten gesucht
vor 23 Stunden
Suhr AG, Aargau, Schweiz
Hotel Bären Suhr
Vollzeit
Besondere Herausforderungen in einem führenden HotelDas Hotel Bären Suhr ist ein renommierter Gastgeber von nationalem und internationalem Publikum. Wir bieten nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch eine inspirierende Atmosphäre in unserem gemütlichen Suhrerstübli sowie im gediegenen Restaurant Bärenstübli mit 13 Gault Millau-Punkten.
Ihre Aufgaben- Als Souschef sind Sie Teil des Küchenteams und unterstützen den Chefkoch bei der Planung und Durchführung unserer Speisekarte.
- Sie stellen das Mise-en-Place bereit und garantieren so einen stressfreien Service für unsere Gäste.
- Der à la Carte-Service ist Ihr Spezialgebiet, und Sie meistern Bankette, Apéros und Caterings mit Leichtigkeit.
- Auf Sauberkeit und Qualität achten Sie streng, indem Sie täglich Kontrollen durchführen und sicherstellen, dass alle Arbeitsplätze, Lagerräume und Kühlzellen den hohen Standards entsprechen.
- Zu Ihren Qualifikationen gehören abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens drei Jahre Berufskenntnisse.
- Erfolgreiche Teamplayer, die sich gemeinsam an Erfolgen arbeiten.
- Pflichtbewusste und belastbare Wesensart mit einer Freude am Beruf, die unermüdlich neue Ideen entwickelt.
- Vorteilhaft: Führerausweis Kath.-B von Vorteil.
- Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten.
- Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung.
- Toller Service inmitten eines tollen Teams mit Sinn für Humor.
- Kostenloser Parkplatz zur Verfügung gestellt.