Küchenleiter/in mit agogischen Aufgaben

Vor 6 Tagen

Kriens, Luzern, Schweiz Kanton Luzern Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für rund 120 Personen, einschließlich Diätküche
  • Die Anleitung und Entwicklung von 6 Eingewiesenen in der Küchenarbeit
  • Die Begleitung der Eingewiesenen im Alltag, die Kontrolle der Ergebnisse und die Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Die Mitwirkung bei der Zusammenstellung der Menüpläne
  • Die Übernahme der Bestellung von Waren und die Kontrolle bei Abwesenheit der Leitung Küche
  • Die Übernahme von Sicherheitsaufgaben im Kontext des geschlossenen Freiheitsentzugs und die Wahrung der professionellen Nähe und Distanz
  • Die Überwachung der HACCP-Richtlinien, Lebensmittel- und Hygienerichtlinien

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ
  • Berufserfahrung in allen Bereichen der Küche
  • Praktische Erfahrung in der Anleitung von branchenfremden Mitarbeitenden in der Küche
  • Kommunikative Fähigkeiten, Sozialkompetenz und professionelle Haltung
  • Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Menschen aus anderen Kulturen und in schwierigen Lebenssituationen
  • Gute MS-Office-Anwenderkenntnisse und Fremdsprachenkenntnisse
  • Bereitschaft, Wochenenddienste zu übernehmen, keine Abendeinsätze

Ihr Arbeitgeber

Der Kanton Luzern bietet eine vielfältige und dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können. Als Teil des Justiz- und Sicherheitsdepartements arbeiten Sie an der Gestaltung der Zukunft des Kantons und seiner Einwohnerinnen und Einwohner.

Ihre Vorteile

  • Mobil-flexibles Arbeiten (Work Smart)
  • Sinnstiftende Tätigkeiten
  • Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vielfältiges internes Weiterbildungsangebot
  • Unterstützung bei externer Aus- und Weiterbildung
  • Arbeitszeit und Ferien
  • 42-Stunden-Wochen
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Familie und Beruf
  • Mehr als 50 % der Mitarbeitenden arbeiten Teilzeit
  • Besondere Sozialzulage von über 250 Franken pro Monat (pensenabhängig)
  • Mutterschaftsurlaub: 16 Wochen zu 100 % besoldet und Anspruch auf unbesoldeten Urlaub von 6 Monaten
  • Besoldung und Sozialleistungen
  • Marktgerechter Lohn mit 13. Monatsgehalt
  • Grundsolide und finanziell gesunde Pensionskasse
  • Bessere Absicherung in der 2. Säule bei Teilzeitarbeit

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    Kriens, Luzern, Schweiz Stiftung Brändi Vollzeit

    ÜberblickAls Sozialpädagogische Fachperson bei Stiftung Brändi sind Sie Teil eines Teams, das sich für die Unterstützung und Begleitung von Menschen mit Beeinträchtigung einsetzt. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen Umfeld einzubringen und gemeinsam mit uns Lösungen für die Herausforderungen der...

  • Sozialpädagogische Fachperson: Ein dynamisches Umfeld für Ihre Fachkompetenz

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz Brändi Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine Sozialpädagogische Fachperson, die sich für die Begleitung und Betreuung von Menschen mit Beeinträchtigung begeistert. In unserem Wohnangebot in Kriens arbeiten wir mit 12 Wohngemeinschaften und unterstützen rund 70 Jugendliche und Erwachsene während ihrer Ausbildung und in ihrem Alltags- und...

  • Sozialpädagogische Fachperson

    vor 2 Wochen

    Kriens, Schweiz Stiftung Brändi Vollzeit

    Aufgaben Individuelle Begleitung, Betreuung und Beratung von Jugendlichen und Erwachsenen mit Beeinträchtigung in verschiedenen Wohnangeboten Unterstützung zur Selbstbestimmung und Teilhabe der zu begleitenden Personen Agogische Prozessgestaltung im Wohn- und Freizeitbereich Mitverantwortung bei der Führung und Organisation der Wohnangebote ...