Köchin/Frühstücksküchenleiterin

Vor 2 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit
Berufliche Herausforderung in der Schweizer Hotellerie

Wir suchen eine engagierte und leidenschaftliche Köchin für unsere Hotels in der Schweiz. Sie bringen viel Eigeninitiative und hohe Qualität bei dem was sie tun. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Kreativität entfalten können.

Aufgaben
  • Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets mit hochwertigen Zutaten
  • Erstellung der Mise en place für die Frühstücksspeisen
  • Zubereitung der Frühstücksspeisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
  • Auffüllen des Frühstücksbuffets mit den Speisen aus der Küche
  • Vorbereitung von Kaffeepausen für die Seminare
  • Abbau des Frühstücksbuffets sowie Vorbereitungsaufgaben für den kommenden Tag
  • Zubereitung des Salatbuffets für den Mittagsservice
  • Mitarbeit auf dem Garde-Manger-Posten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Anforderungen
  • Grundausbildung als Köchin/Koch/EFZ oder fundierte Erfahrung als Frühstücks-Köchin/Koch
  • Erfahrung in der Frühstücksküche
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Lohn und Benefits

Unser Angebot umfasst einen durchschnittlichen Lohn von CHF 45'000 bis CHF 60'000 pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten. Darüber hinaus bietet unser Unternehmen eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Kreativität entfalten können.