Servicemanager Restaurant

Jobbeschreibung Servicemanager Restaurant

Wir suchen für unser traditionelle Restaurant einen Servicemanager, der sich um einen reibungslosen Serviceablauf kümmert. Der Servicemanager wird eine eigene Station führen und für den Service von Speisen und Getränken sowie die Bereitstellung der Mise-en-place sorgen.

Aufgaben

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices
• Natürliche Gastgeberpersönlichkeit
• Grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Begeisterung für hochwertige Produkte
• Qualität und Gästezufriedenheit stehen an erster Stelle

Was wir bieten

• Zeitgemäße Entlöhnung
• Junges, dynamisches Team
• Interessante und vielseitige Tätigkeit
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa