Pizza Meister

Vor 6 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit
Wenn Sie sich für traditionelle italienische Küche und Pizza begeistern und sich als Pizzabäcker (m/w) mit Leidenschaft für hochwertige und kreative Küche sehen, dann sind wir auf der Suche nach Ihnen.

**Ihre Aufgaben**

* Vorbereitung von Pizzen nach italienischer Tradition im Elektroofen
* Eigenverantwortliche Vorbereitung und Organisation der Pizzastation
* Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
* Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation eines eigenen Postens
* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten
* Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen auf Ihrem Posten
* Effizientes und wirtschaftliches Arbeiten unter Berücksichtigung von Wareneinsatz und Kosten

**Ihr Profil**

* Erfahrung als Pizzabäcker (m/w), idealerweise in einem italienischen Restaurant
* Leidenschaft für die italienische Küche und Pizza
* Leidenschaft für hochwertige und kreative Küche
* Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
* Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen
* Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
* Strukturierte und saubere Arbeitsweise
* Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

**Unser Angebot**

* Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt
* Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
* Ein junges hochmotiviertes Team
* Ein spannendes Konzept
* Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich als Teil unseres Teams zu engagieren und Ihre Fähigkeiten zu entwickeln. Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, dann senden Sie uns Ihre Bewerbung.