Diätische Produktionsleiter/in am Klinikstandort

Bei der Integrierten Psychiatrie Winterthur Zürcher Unterland ipw suchen wir eine qualifizierte Diätköchin oder einen Diätkoch, um unsere Küche in Winterthur zu unterstützen.

Unser Standort befindet sich in Winterthur und bietet eine gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr. Unsere Küche ist Teil der Integrierten Psychiatrie Winterthur Zürcher Unterland ipw, einer zukunftsgerichteten Institution mit rund 910 Mitarbeitenden. Wir sind ein dynamischer Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden vielwertige Weiterbildungsmöglichkeiten bietet.

• Wir erwarten von Ihnen die Produktion und Verteilung von Speisen unter Berücksichtigung verschiedener Ernährungsformen sowie ärztliche Verordnungen und Diätschemata.
• Zu Ihren Aufgaben gehört auch die beratende Unterstützung bei diätetischen Fragestellungen.
• Sie werden uns bei der Umsetzung unseres Hygienekonzepts (HACCP) unterstützen.
• Mitverantwortlich sein Sie auch bei Spezialanlässen.
• Darüber hinaus übernehmen Sie Mitverantwortung bei der Ausbildung von Köchen.

• Als idealer Bewerber haben Sie eine abgeschlossene Kochlehre als EFZ und zusätzliche Ausbildung zum Diätkoch EFZ.
• Nachweisbare Erfahrung in ähnlichen Positionen besteht mindestens zwei Jahre.
• Wir suchen eine verantwortungsvolle Persönlichkeit, die unabhängig arbeiten kann und bei Bedarf auch Hilfestellung leisten kann.
• Weiterbildung zum Berufsbildner ist von Vorteil.

Die Bezahlung liegt im Durchschnitt bei CHF 80'000 bis 100'000 pro Jahr plus Übersetzung zur Überstundenabgeltung. Die genauen Angaben können vom jeweiligen Betrieb individuell geregelt werden.

• Weitere Informationen erhalten Sie direkt bei Ihrem zukünftigen Leiter Gastronomie.