Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter für exklusives a la Carte Restaurant - Rapperswil SG, Sankt Gallen - JobCourier

  • Wirtin Restaurant

    Vor 6 Tagen


    Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz La Primavera Vollzeit

    La Primavera Wil bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten an, um deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich weiterzubilden.ArbeitsumfeldUnser Restaurant bietet einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz für dich. Hier kannst du deine Kompetenzen ausprobieren und neue Erfahrungen sammeln.Ideenfreudige KollegenWeitere Fortbildungs- und...


  • Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz join Teilzeit

    Unser Restaurant La Primavera bietet nicht nur exzellente italienische Gerichte an, sondern auch einen persönlichen Service.AufgabenAls Mitglied unseres Teams erwartet dich:Hervorragendes Begrüßen und Platzieren unserer GästeFreundliche und umsichtige KundenbetreuungVorbereitung und Abrechnung von TischenQualifikationWir suchen nach einer Person,...

  • Réceptionist : in

    Vor 6 Tagen


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz professional Vollzeit

    Wir sind ein Familienbetrieb mit gutbürgerlicher Küche. Unser Gasthof besteht aus einem Restaurant mit 50 Sitzplätzen und einem unterteilbaren Saal für Anlässe mit bis zu 90 Personen, der auch für den à la Carte Betrieb genutzt werden kann.Im Sommer empfangen wir unsere Gäste auch auf der Garten-Terrasse mit 100 Sitzplätzen.Wir verfügen über 46...


  • Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit

    AufgabenbereicheAls Chef de Rang werden Sie verantwortlich sein für:Die Empfangsbetrieb von GästenDie Betreuung von Gästen während des EssensDie Vorbereitung des Service (Mise en place)Die Selbstständige Führung einer à la carte Station im Restaurant


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Hermed Medizintechnik Schweiz AG Vollzeit

    VOS TRAVAUX:Réalisation de contrôles, d'entretiens et de réparations d'appareils médico-techniques Documentation et surveillance de toutes les prestations de maintenance Contrôle et respect des prescriptions légales ( par ex. MEPV, BAG) Conseil d'application et soutien pour toutes les questions médico-techniques VOILÀ CE QUE VOUS APPORTEZ:Formation...


  • Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit

    Die Caminada Group AG sucht nach einer(n) ambitionierte(n) **Chefs de Rang**, um dem Restaurant-Team des IGNIV Zürich beizutreten.Zu Ihren Aufgaben gehören: Empfang der Gäste, Betreuung und Beratung der Gäste (Mittag-, Abendservice), Vorbereitung des Service (Mise en place), Unterstützung bzw. Führung einer à la carte Station, ordnungsgemäße...

  • Koch (m / w)

    Vor 4 Tagen


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Hotel Restaurant Frohsinn Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, in dem Ihre Fachkompetenz und Führungserfahrung gefragt sind?Unser Kunde ist eines der führenden Bauunternehmen in der Zentralschweiz. Als familiengeführtes Unternehmen agiert es als Generalist im Hoch- und Tiefbau und hat sich auf die ganzheitliche Planung und Ausführung...


  • Wildhaus SG, Sankt Gallen, Schweiz Stump's Alpenrose Vollzeit

    Willkommen bei Stump's Alpenrose, einem traditionsreichen Gasthof mit über 100-jähriger Geschichte. Wir suchen nach einem erfahrenen Gastronomiefachmann, der unsere Gäste mit höchstem Service und kulinarischen Genüssen verwöhnen kann.Unsere PhilosophieWir glauben an die Bedeutung von Gastfreundschaft und persönlicher Note. Jeder unserer Gäste ist...

  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen


    Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das...


  • Abtwil SG, Sankt Gallen, Schweiz Revier Hotel Säntispark Vollzeit

    Wir suchen einen Koch, der seine Leidenschaft für kulinarische Schöpfungen in unserem Revier Hotel Säntispark einbringen möchte. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen für unser à-la-carte- und Seminar/Bankettgeschäft. Du wirst gemeinsam mit deinem Team arbeiten und sicherstellen, dass unsere...


  • Rheineck SG, Sankt Gallen, Schweiz THE AMI GmbH Vollzeit

    The AMI GmbH is seeking a skilled Restaurant Operations Leader to oversee kitchen operations, create menus, manage food preparation, and supervise kitchen staff. As the head of kitchen operations, you will ensure quality and consistency in dishes served and contribute to the company's success by implementing effective kitchen management strategies.Key Areas...


  • Wildhaus SG, Sankt Gallen, Schweiz Stump's Alpenrose Vollzeit

    Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort...


  • Wildhaus SG, Sankt Gallen, Schweiz Stump's Alpenrose Vollzeit

    Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort...


  • Buchs SG, Sankt Gallen, Schweiz Care21 Vollzeit

    Sie möchten Ihre berufliche Entwicklung in einem außergewöhnlichen Umfeld fördern? Dann suchen Sie als diplomierter Pflegefachperson unsere moderne Residenz auf. Als aktive Berufsbildungsverantwortliche tragen Sie dazu bei, dass Auszubildende ihre fachliche und persönliche Entwicklung weiterentwickeln.PerspektiveVerantwortungsvolle Funktion in einer...


  • Abtwil SG, Sankt Gallen, Schweiz Revier Hotel Säntispark Vollzeit

    Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen...


  • Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit

    Sie sind ein perfekter Kommunikator, jemand mit einer offenen und freundlichen Art? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als **Chef de Rang** werden Sie Teil eines Teams, das sich darum kümmert, dass unsere Gäste jeden Tag das bestmögliche Erlebnis haben.Zu Ihren Aufgaben gehören die Empfang der Gäste, die Betreuung und Beratung der Gäste, die...

  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen


    Wil SG, Sankt Gallen, Schweiz Caminada Group AG Vollzeit

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das...


  • Buchs SG, Sankt Gallen, Schweiz Gasthaus Traube Vollzeit

    Das Gasthaus Traube im Werdenberger Rheintal schlägt ein neues Kapitel auf in seiner weit über hundertjährigen Geschichte als gmögiger Begegnungsort mitten in der Stadt Buchs. Nach aufwendigem Umbau trifft Tradition auf modernste Ausstattung, verschmilzt Design mit lokalem Handwerk, entstehen Erlebnisse für alle Sinne. EinleitungDas Gasthaus Traube im...


  • Altstätten SG, Sankt Gallen, Schweiz Bundesverwaltung Vollzeit

    Praticante universitario/a Procedura d'asiloSegreteria di Stato della migrazione SEM, 80-100%, AltstättenIl contributo che può dareFornire sostegno alla direzione della sezione e agli specialisti nel loro lavoro quotidianoOccuparsi di tutti gli accertamenti e di tutte le misure d'inchiesta e condurre interrogatori; svolgere audizioniRedigere decisioni...


  • Buchs SG, Sankt Gallen, Schweiz Care21 Vollzeit

    Engagierte Pflegefachperson (ohne Nachtdienste) – Seniorenresidenz in Graubünden In einer angesehenen Residenz wird eine engagierte und einfühlsame Pflegefachperson (m/w/d) gesucht, die in einem professionellen sowie herzlichen Arbeitsumfeld tätig sein möchte. Die Residenz ermöglicht Seniorinnen und Senioren ein luxuriöses und selbstbestimmtes Leben,...

Küchenleiter für exklusives a la Carte Restaurant

vor 1 Woche


Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz JobCourier Vollzeit

Für ein renommiertes a la Carte Restaurant suchen wir einen erfahrenden und kreativen Küchenleiter (m/w/d), der zusammen mit dem Eigentümer das kulinarische Erlebnis auf höchstem Niveau sicherstellt.

Überblick

Das Restaurant ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein breites Angebot an traditioneller Schweizer Küche. Wir bieten unseren Kunden eine einzigartige gastronomische Erfahrung, die durch unsere Engagement für frische Zutaten und innovative Zubereitungsweisen geprägt wird.

Aufgaben

Der oder die neue Küchenleiter unterstützt den Eigentümer bei der Führung und Organisation der Küche und verantwortet die Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach den höchsten Qualitätsstandards. Es obliegt ihm auch, die Speisekarte gemeinsam mit dem Eigentümer zu erstellen und sie regelmäßig zu überarbeiten. Des Weiteren ist er verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie für die Führung und Motivation des Küchenteams.

Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in der Schweizer Küche
  • Führungserfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil
  • Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit