Überblick

Das Hotel Weissenstein ist ein beliebtes Ausflugsziel in der Nähe von Solothurn. Wir bieten ein vielfältiges Gastronomieangebot, das von einem à la carte Restaurant bis hin zu einer großen Sommerterrasse und einer Lounge reicht.

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung von Speisen für unsere Gäste. Du arbeitest in einer dynamischen Küche mit modernster Technik und bist Teil eines engagierten Teams.

Deine Aufgaben

• Die Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen für unsere Gäste
• Die Erstellung von Mise en place
• Die Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Das Führen eines Postens in der Küche

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung im Bankett- und Eventbereich ist von Vorteil
• Freude an einer innovativen Küche mit Fokus auf dem Produkt
• Speditive und selbständige Arbeitsweise
• Eigenverantwortung und das Interesse Kollegen einzuarbeiten und weiterzubilden
• Kreativität, Liebe zum Detail und sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

Unsere Benefits

• Flexible Arbeitszeiten
• zwei zusätzliche Feiertage
• Kostenübernahme für die Seilbahn Weissenstein
• Keine Zimmerstunde
• Unterstützung für Weiterbildung