Gastronomie-Manager:in

vor 3 Wochen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Adullam-Stiftung Basel Vollzeit
Leiter:in Service und Anlässe

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren Gastronomie-Bereich, die unsere Gäste und Mitarbeiter mit ihrer Leidenschaft und Kompetenz begeistert.

Ihre Aufgaben
  • Führung und Förderung der rund 40 Mitarbeitenden inkl. Teamleitungen an beiden Standorten
  • Verantwortlich für die kompetente, serviceorientierte sowie effiziente Gästebetreuung in den Bewohnerrestaurants, Cafés und auf den Privatstationen
  • Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung der gastronomischen Konzepte
  • Ansprechpartner für interne und externe Kunden
  • Organisation und Durchführung von Events und Anlässen
  • Budgetverantwortung
  • Administrative Aufgaben im Rahmen Ihrer Leitungs- und Führungsverantwortung, insbesondere die Einsatz- und Ferienplanung sowie das Stellenplan-Controlling
Ihr Profil
  • Höhere Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
  • Empathische Persönlichkeit mit hohem Führungsverständnis und ausgewiesener Erfahrung in Führung von Führungspersonen und mehreren Restaurationen
  • Engagierte Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen und gepflegten Auftreten
  • Kundenorientierte, kooperative und belastbare Persönlichkeit, mit Verhandlungsgeschick, Durchsetzungskraft und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
  • Strukturierte, eigenverantwortliche, exakte Arbeitsweise gepaart mit hoher Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau C1)
  • Sehr gute Anwenderkenntnisse MS-Office (TCPOS Kassensystem Kenntnisse von Vorteil)
Kontakt

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an uns.



  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Human Resources Manager:in, die sich für die strategische Personalentwicklung unserer Teams begeistern kann. Als wichtiger Teil unseres Unternehmens soll sie sich um die ganzheitliche Personalverwaltung kümmern und unsere Mitarbeiter unterstützen.AufgabenbereichDie Human Resources Manager:in wird sich um folgende...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Human Resources Manager:in, die sich für die Strategische Personalentwicklung in unserer Hotellerie und Gastronomie begeistert. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Entwicklung unserer Mitarbeiter unterstützen und die Personalwesen unserer beiden Betriebe sicherstellen.Deine AufgabenRundum Verwaltung und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Human Resources Manager:in, die sich für die Verwaltung und Entwicklung unseres Teams begeistern kann.Aufgabenbereich und VerantwortungVerwaltung und HR-Administration: Rekrutierung, On-Boarding, Führung der Personaldossiers, Pflege der Stammdaten, Absenzenwesen, Zeugniserstellung, Austritte etc.Zentrale...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Human Resources Manager:in (m/w/d) für unsere Betriebe in Basel und Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Personalverwaltung und -entwicklung in unseren beiden Betrieben unterstützen.Aufgabenbereich und VerantwortungRundum Verwaltung und HR-Administration: Rekrutierung, On-Boarding,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Consum Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine Vielzahl von Lehrstellen in der Hotellerie und Gastronomie an. Du kannst dich für eine Ausbildung als Koch, Restaurantfachmann, Hotelfachmann oder Hotel-Kommunikationsfachmann entscheiden.Unser UnternehmenWir sind ein Unternehmen mit einer langen Geschichte und einer starken Tradition in der Hotellerie und Gastronomie. Unser...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Consum Vollzeit

    Unsere Ausbildung in der Hotellerie und GastronomieBei der Krafft Gruppe hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie zu absolvieren. Wir bieten dir eine Vielzahl von Ausbildungsplätzen in unseren Betrieben an, darunter Koch, Restaurantfachmann, Hotelfachmann und Hotel-Kommunikationsfachmann.Unsere Ausbildung ist geprägt von...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Transgourmet Schweiz AG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Gastronomie-Vertriebsmanager, der sich für die Schweizer Gastronomie begeistert und unsere Kunden mit einem vielseitigen Sortiment, attraktiven Eigenmarken und professioneller Fachberatung unterstützt.Als Kundenbetreuer für die Schweizer Gastronomie bist du verantwortlich für die Akquise von Neukunden und die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz RTS Vollzeit

    Unsere HerausforderungDer Eurovision Song Contest ist die weltweit reichweitenstärkste Musik-Veranstaltung mit rund 180 Millionen Zuschauenden. Wir suchen nach einer:n Account Manager:in Sponsoring, um unsere Sponsoring-Partner zu betreuen und unsere Marketing-Strategien umzusetzen.Deine AufgabenProjekte mit nationalen Sponsoringpartnern umzusetzenMit der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche Vollzeit

    PositionWir suchen eine erfahrene Sous Chef:in für unser Fine Dining Restaurant «Panorama».AufgabenStellvertretung des Küchenchefs in allen BelangenGewährleistung eines reibungslosen KüchenablaufsPersonaleinsatzplanung und -führung mit hoher SozialkompetenzErarbeitung und Herstellung kulinarischer Erlebnisse für unsere GästeAbwechselnder...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz ISS Schweiz Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit, die sich für die Verwaltung und den Betrieb von Gebäuden und Dienstleistungen begeistert. Als Facility Services Manager:in sind Sie verantwortlich für den Betrieb und das Budget des Mandateportfolios, in den zugewiesenen Kundenmandaten. Sie übernehmen die Führungs-, Budget- und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Spannende Herausforderung bei Top ArchitekturfirmaHerzog & de Meuron ist eine der führenden Architekturfirmen weltweit. Die Firma wurde 1978 gegründet und hat seitdem eine Vielzahl von spannenden Projekten in Europa, Amerika und Asien umgesetzt. Ein internationales Team von über 550 Mitarbeitenden arbeitet an diesen Projekten. In Zusammenarbeit mit den...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Consum Vollzeit

    Unsere AusbildungsmöglichkeitenWir bieten verschiedene Ausbildungsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie an. Du kannst dich für eine Ausbildung als Koch, Restaurantfachmann, Hotelfachmann oder Hotel-Kommunikationsfachmann entscheiden.Unsere Ausbildungsmöglichkeiten umfassen:Koch: Lerne, wie man kreative Rezepte von heute nach traditionellem...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unsere StellenanzeigeWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für kulinarische Kreationen begeistert. Als Teil unseres Teams in Basel werden Sie Teil einer dynamischen und modernen Arbeitsumgebung sein, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit einbringen können.Aufgaben und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen ambitionierten Jungkoch, der sich in der gehobenen Gastronomie beweisen möchte. Als Teil unseres Teams im Mövenpick Hotel Basel hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem modernen und dynamischen Umfeld zu entwickeln.Deine AufgabenZubereitung von warmen und kalten Speisen im à la carte Fine Dining...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Unser AngebotWir bieten dir eine Herausforderung, die deine Fähigkeiten und deine Leidenschaft für die Gastronomie fordert. Als Koch/Köchin in unserem luxuriösen Hotel arbeitest du in einem dynamischen Team, das sich für kulinarische Kreationen begeistert.Deine AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von...

  • Shiftleader Burger King

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Marché Restaurants Schweiz AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Marché Restaurants Schweiz AG in der Gastronomie führen kann. Als Shiftleader Burger King sind Sie verantwortlich für die operative Führung der Schicht und die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützen des operativen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Grand Hotel EULER ist ein angesehenes 4-Sterne Hotel und Teil der Manz Privacy Hotels Switzerland, bekannt für seinen erstklassigen Service und seine exquisite Gastronomie. Ihre Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und ansprechende Präsentation von erstklassigen Gerichten in Ihrem zugewiesenen Bereich (z.B. Fleisch,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Franky's BBQ Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für die Herausforderung der Gastronomie begeistert. Als Teil unseres Teams bei Franky's BBQ wirst du Teil eines jungen und dynamischen Unternehmens, das sich auf die Entwicklung von innovativen und qualitativ hochwertigen Produkten spezialisiert hat.**Unser Unternehmen**Wir sind ein...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Marché Vollzeit

    Übernehmen Sie eine Führungsrolle in der GastronomieBei Marché Restaurants Schweiz AG suchen wir einen erfahrenen Shiftleader für unsere Burger King Filiale in Basel. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Schichtführung und die Unterstützung des operativen Geschäfts. Wir legen großen Wert auf die Einhaltung hoher...

  • Bar Staff Member

    Vor 3 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz AD Gastronomie Vollzeit

    We are seeking a skilled Bar Staff Member to join our team at AD Gastronomie in Switzerland.Key ResponsibilitiesAs a Bar Staff Member, you will be responsible for serving drinks and food in a fast-paced environment. This role requires excellent communication skills, attention to detail, and the ability to work efficiently under pressure.RequirementsTo be...