Küchenleiter/in mit Herz

vor 1 Tag


Studen BE, Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

Bist du ein erfahrener und ambitionierter Küchenfachmann, der nach neuen Herausforderungen sucht? Wir von Senevita bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen.

Überblick

Als Sous-Chef 80 bei Senevita übernimmst du die Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit. Du bist für die personelle sowie organisatorische Führung der Küche verantwortlich, was bedeutet, dass du dich um die Gäste unseres öffentlichen Restaurants «zur Wyde» sowie das kulinarische Wohl unserer Bewohnenden kümmerst.

Löhne

Wir bieten attraktive Löhne, die sich an deine Erfahrung und Qualifikation orientieren. Basierend auf deiner Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und weiterer Qualifikation als Chefkoch/-köchin mit Eidg. Fachausweis kannst du erwarten, dass dein Gehalt im Durchschnitt zwischen 60'000 - 80'000 CHF pro Jahr liegt.

Aufgaben
  • Du kreierst innovative Gerichte mit deiner Küchencrew und gestaltest die Mahlzeiten saisonal, marktfrisch und kundenorientiert.
  • Mit Inspiration und Sachkenntnis berücksichtigst du besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden und Restaurantgäste, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten.
Anforderungen
  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit Eidg. Fachausweis oder die Bereitschaft diese zu erlangen.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Küche.
  • Führungserfahrung.
  • Kundenorientierung und hohe Sozialkompetenz.
Vorteile
  • Dienste ohne Zimmerstunde und i.d.R. zwischen 06:00 und 18:00 Uhr.
  • Attraktives Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, welches zu laufender Weiterentwicklung inspiriert.
  • Gratis SBB-Halbtax, Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.).
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen, ab 60 Jahren 7 Wochen).
Das ist Senevita

Wir sind eine dynamische Gemeinschaft, die Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Gastfreundschaft legt. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur eine Arbeit finden, sondern auch Freunde und eine Familie.