Küchenleiter/in für Seniorenpflege

vor 4 Wochen

Uetikon am See, Zürich, Schweiz Clienia Schlössli AG Vollzeit
Beruf als Küchenleiter/in in einem Alterspsychiatrischen Pflegeheim

Wir suchen eine erfahrene und engagierte Küchenleitung, die sich für die Betreuung älterer Menschen mit psychischen Erkrankungen einsetzt. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung, Zubereitung und Anrichtung von gesunden, abwechslungsreichen Mahlzeiten sowie für die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien.


Aufgabenbereich
  • Planung und Durchführung von Menüs, die den Bedürfnissen unserer Bewohner gerecht werden
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien, um sicherzustellen, dass unsere Küche hygienefrei ist
  • Mithilfe bei internen und externen Anlässen, wie z.B. Feste oder Seminare

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Berufslehre mit EFZ (Facharbeit) im Bereich Gastronomie oder ähnlichem
  • Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Sensibilität und Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen

Unser Angebot
  • Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunden)
  • Attraktive Vergütung (ca. 60-70 CHF pro Stunde)
  • Umfangreiches Angebot für Mitarbeiter, einschließlich Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und Ihren Einsatz in der Pflege älterer Menschen sehen möchten, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten.