Chef de rang

Vor 7 Tagen


Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit
Recherche d'un Chef de rang

La Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe F&B.

Mission

Vous serez responsable de l'accueil et du service de nos clients, en appliquant les standards et les procédures en vigueur.

Compétences requises
  • Accueil et service professionnel et discret
  • Connaissance de la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
  • Promotion du restaurant et de ses spécialités
  • Supervision de l'équipe de son rang
  • Application et travail de l'Up-Selling sur chaque commande
  • Prendre les réservations par téléphone
  • Gestion de la facturation et de l'encaissement
  • Mise en place des tables, du dressage et du débarrassage
  • Veille à la propreté du restaurant et des arrières
Profile recherché
  • Diplômé(e) d'une école hôtelière ou CFC spécialiste en hôtellerie-restauration
  • 1 à 2 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire
  • Bilingue français/anglais, autre langue un atout
  • Maîtrise des découpes et flambages en salle
  • Maîtrise des accords gustatifs mets et vins

Vous devez être doté(e) d'une excellente présentation, d'un bon sens relationnel et d'un esprit d'équipe. Votre autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.


  • Chef de rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de rangLa Réserve Genève, un établissement de luxe situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeAssurer un service de qualité, personnalisé et discretSuperviser l'équipe de service et veiller à la propreté du...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de rangLa Réserve Genève, un établissement de luxe situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeAssurer un service de qualité, personnalisé et attentifOptimiser la satisfaction des clientsConnaître la carte des mets...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de rangLa Réserve Genève, un établissement de luxe situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeAssurer un service de qualité, personnalisé et discretConnaître la carte des mets, des boissons et des offres...

  • Chef de rang H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Chef de rang H/F - CDDLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de rang pour compléter son équipe F&B.MissionVous serez responsable de garantir un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur.Compétences requisesAccueillir les clients avec...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Chef de rang H/F – Tsé FungLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe de restaurant Le Tsé Fung.ResponsabilitésConnaître la carte des mets, des boissons et des offres spécialesOrienter, conseiller et fidéliser la clientèleEffectuer la mise en place des tables, le...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de rang La Réserve Genève, un établissement hôtelier de luxe situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe F&B. Responsabilités Assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur. Accueillir les clients avec courtoisie, attention et...

  • Chef de rang H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Chef de rang H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe de restaurant Le Tsé Fung.MissionVous serez chargé(e) de garantir un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur. Vos principales...

  • Chef de rang

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Commis de rangLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) commis de rang pour rejoindre son équipe de restaurant Tsé Fung.MissionSous la responsabilité du Responsable du restaurant, votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret, en appliquant les standards qualité et les...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Offre de Poste : Junior Sous-Chef H/FLa Réserve Genève Hotel & SPA recherche un(e) Junior Sous-Chef H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en collaboration avec le Chef Exécutif ou son Second pour assurer le fonctionnement quotidien de la Cuisine, l'élaboration des cartes, menus et suggestions.Gérer de manière autonome de...

  • Chef de partie H/F

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève, un établissement de luxe, recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Situé au bord du Lac Léman, notre resort urbain unique propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie H/F...

  • Chef de Partie H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Chef de Partie H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en collaboration avec le Chef Exécutif pour assurer le fonctionnement quotidien de la cuisine et l'élaboration des cartes et menus.Gérer de...

  • Chef de Partie H/F

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de Partie H/F La Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Responsabilités : Travailler en collaboration avec le Chef Exécutif ou son Second pour assurer le fonctionnement quotidien de la Cuisine, l'élaboration des cartes, menus et suggestions Gérer de...

  • Chef de Sommellerie

    vor 1 Woche


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    {"h1": "Chef de Sommellerie \u00e0 La Réserve Genève\u00a0", "p": "Nous recherchons un(e) Chef de Sommellerie pour rejoindre notre équipe à La Réserve Genève, un hôtel de luxe situé au bord du Lac Léman. Le rôle consiste à assurer un service professionnel et discret en matière de vins, en respectant les standards et les procédures en vigueur. ",...

  • Commis de rang H/F

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Commis de rang H/F La Réserve Genève, un hôtel de luxe 5 étoiles, recherche un(e) commis de rang pour rejoindre son équipe de restauration. Responsabilités : Effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales Contrôler que les boissons et les...

  • Chef de partie H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Recherche d'un Chef de partie H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats et les recettes en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières des...

  • Chef de partie H/F

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de partie H/F La Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Responsabilités : Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières des clients Dresser et envoyer les...

  • Chef de partie F&B

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz Geneva Country Club SA Vollzeit

    Recherche d'un chef de partie dynamique Nous recherchons pour notre restaurant un chef de partie motivé, avec une forte compréhension du milieu du sport, des loisirs haut de gamme et donc des demandes culinaires associées. Notre restaurant est l'axe central du club, qui offre aux membres et aux non-membres des plats modernes, sains et de haute...

  • Chef de partie H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Demande de candidatureDemi-Chef de partie H/FNous recherchons un(e) Demi-Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe en cuisine à La Réserve Genève.ResponsabilitésAssurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les...

  • Chef de partie H/F

    Vor 7 Tagen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Offre de poste : Chef de partie H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos...

  • Chef de partie H/F

    vor 2 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève, un établissement hôtelier de luxe, recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Le Loti Restaurant & Bar, un espace gastronomique unique, propose une carte éclectique qui décline les meilleures spécialités culinaires du monde entier. Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e)...