Patisserie-Experte gesucht für unsere internationale Küche

vor 2 Wochen


Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

Grand Hotel Zermatterhof sucht nach einem qualifizierten Patisserie-Experten, um unseren Gästen in unserer anspruchsvollen und internationalen Küche kulinarische Höhenflüge zu ermöglichen.

Beschäftigungsart

Saisonvertrag (gerne für mehrere Saisons)

Aufgaben
  • Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier-Posten
  • Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der Patisseriefür unsere drei Restaurants und für Bankette
  • Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
  • Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung in der Herstellung von Süssspeisen und Gebäck
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interessiert an neuen Rezepten und Techniken
  • Motiviert und zuverlässig
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Löhne und Vorteile

Nach oben offener Lohn (ca. 45.000 bis 55.000 Euro pro Jahr) sowie diverse Benefits wie:

  • Motiviertes Team
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Unterkunft bei Bedarf
  • Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Arbeiten in einer wunderschönen Region
  • Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weitere Informationen

Besuchen Sie die Website der Grand Hotel Zermatterhof, um weitere Informationen zur Matterhorn Group und unserem Unternehmen zu erhalten.



  • Wallis, Schweiz Tradition Julen Hotel Vollzeit

    Unser Unternehmen Tradition Julen Hotel bietet eine exklusive Vollzeit-Stelle an der Rezeption an. Wir suchen einen motivierten und engagierten Hotellerie-Experten, der unsere Gäste mit Qualität und Service begeistern kann.Aufgaben:Begrüßung und Betreuung unserer Gäste von der Reservation bis zur AbreiseZimmerverkauf und Gästekorrespondenz in Deutsch,...


  • Wallis, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    BeschreibungUnser Hotel THE OMNIA in Zermatt sucht für unsere internationale Hotellerie einen motivierten und freundlichen Angestellten für die Position Front Office. In dieser Rolle werden Sie Teil unseres jungen Teams und unterstützen bei der Betreuung unserer internationalen Gäste.


  • Wallis, Schweiz Hotel Alex Zermatt Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine ausgebildete Köchin oder einen ausgebildeten Koch mit einer Leidenschaft für die Patisserie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Die richtige Person wird sich für die Zubereitung von Desserts interessieren und Erfahrung in der Zubereitung von Dessertkreationen für Halbpension und à la carte Gäste...

  • Koch (m/w)

    vor 1 Monat


    Wallis, Schweiz Zermatt Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das ganzjährige, internationale Ausflugs- und Schneesportgebiet von Zermatt. Als moderner Arbeitgeber sind wir in Zermatt und im gesamten Mattertal stark verankert. 280 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich gemeinsam dafür ein, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse rund ums Matterhorn zu bieten. Eine neue berufliche...

  • Koch (m/w)

    vor 4 Wochen


    Wallis, Schweiz Zermatt Bergbahnen AG Vollzeit

    Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das ganzjährige, internationale Ausflugs- und Schneesportgebiet von Zermatt. Als moderner Arbeitgeber sind wir in Zermatt und im gesamten Mattertal stark verankert. 280 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich gemeinsam dafür ein, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse rund ums Matterhorn zu bieten. Eine neue berufliche...


  • Wallis, Schweiz Restaurant du Pont Vollzeit

    Entdecken Sie die Vielfalt einer Küchenkarriere bei Restaurant du Pont!Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person für unsere Küche.Als Küchenmitarbeiter (m/w) sind Sie an der Zubereitung von leckeren Speisen beteiligt und arbeiten eng mit unserem Team zusammen.Wir bieten Ihnen eine faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Ihre...


  • Wallis, Schweiz Tradition Julen Hotel Vollzeit

    Willkommen in der Tradition Julen, einem Familienunternehmen mit einer langen Geschichte. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit authentischen und frischen Gerichten verwöhnen kann.Lohn: CHF 60'000 - 80'000 pro JahrAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von täglich frischen und...


  • Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    ÜberblickDas Le Mirabeau Hotel & Spa ist ein familiär geführtes, gehobenes Hotel der 3. Generation. Unsere Anlage umfasst insgesamt 70 Wohneinheiten und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.Löhne und GehälterWir bieten eine leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt. Darüber...


  • Wallis, Schweiz Hotel Post Zermatt AG Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Über unsHier sind wir einzigartig, da wir außergewöhnliche Menschen zusammengebracht haben. Wir glauben an Fairness und Kompetenz sowie die Fähigkeit, sich anzupassen. Unsere Stärke liegt in unserer Vielfalt.SchwerpunktBesonderer Service, anspruchsvolle Küche,vielfältige AtmosphäreZuständigkeitenAufgaben als Küchenleiter Saucier:Vorbereitung von...

  • Koch mit Herz und Hand

    vor 3 Wochen


    Wallis, Schweiz CERVO Mountain Resort Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in idyllischer UmgebungWir suchen einen motivierten Koch, der unsere Gäste mit hissen Gerichten verwöhnt. Als Teil unseres Teams bist du an der Erstellung eines täglich wechselnden Menüs beteiligt und sorgst dafür, dass jedes Gericht nach unseren hohen Standards zubereitet wird.Ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit ist die...


  • Wallis, Schweiz Hotel Nest- und Bietschhorn Vollzeit

    Einblick in unser HotelWir präsentieren uns: Unser familiengeführtes Hotel-Restaurant mit 15 liebevoll restaurierten Boutique-Hotelzimmern, einem Speiserestaurant und einer Gartenterrasse mit Lounge blickt auf eine lange Gastgebertradition zurück. Als ältestes (1868) im Lötschental liegt unser regionalhistorisches Hotel am Fuß des Bietschhorns im...


  • Wallis, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen Heizungstechniker, der unsere Kunden in der Region Oberwallis betreut und Aufträge bearbeitet, die von Wartungsarbeiten bis hin zur Montage von Klimasystemen reichen.Zu Ihren Aufgaben gehören:Bearbeitung von KundenaufträgenAusführung von Wartungs- und Reparaturarbeiten an Heizungen und KlimaanlagenMontage und Inbetriebnahme...


  • Wallis, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Das Mont Cervin Palace - Ihr Zuhause in ZermattHier bietet sich die Möglichkeit, als Auszubildender Hotelfachmann bei uns zu arbeiten und eine einzigartige Ausbildung im Bereich der Hotellerie zu absolvieren.Wer sind wir?Das Mont Cervin Palace ist seit über 150 Jahren ein bekanntes Luxushotel in Zermatt. Wir bieten unseren Gästen einen perfekten Mix aus...


  • Wallis, Schweiz Mont Cervin Palace Vollzeit

    Das Mont Cervin Palace ist ein 5-Sterne-Luxushotel in der Schweiz, das seit über 150 Jahren Gastfreundschaft und eine familiäre Atmosphäre bietet. Unsere Gäste aus aller Welt werden durch unsere engagierten Mitarbeiter begrüßt und betreut. Als Nachtconcierge (all genders) bist du Teil unseres Teams und sorgst für die Ruhe und Ordnung im gesamten...


  • Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und leistungsstarke Person, um in unserem Grand Hotel Zermatterhof als Chasseur (m/w/d) zu arbeiten.Beschreibung


  • Wallis, Schweiz Tradition Julen Hotel Vollzeit

    Wir bieten eine herausfordernde und lehrreiche Position als Leiter der Küchenabteilung im Tradition Julen Hotel an. In dieser Rolle werden Sie für die Überwachung und das Management der Küche verantwortlich sein.ÜberblickDas Tradition Julen Hotel ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit 1910 besteht. Wir sind stolz auf unsere langjährige...


  • Wallis, Schweiz Hotel & Solebad Arca Aparthotel Naco Vollzeit

    Das Hotel & Solebad Arca Aparthotel bietet eine abwechslungsreiche Arbeit als Rezeptionist im Herzen von Zermatt. Als Teil unseres Familienunternehmens, welches aus mehreren Hotelgebäuden, Ferienwohnungen und Restaurants besteht, erwarten Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe.Sicherheit und ServiceBereitstellung höchster Dienstleistungsqualität...


  • Wallis, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Berufsanfang in einer 5-Sterne-Mountain-LodgeDie OMNIA, ein erstklassiges Hotel in Zermatt, sucht einen motivierten und engagierten Hotelfachschüler für die Position eines Front Office Trainees. Zielsetzung der Ausbildung: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten im Front Office zu entwickeln und sichere Anstellungsverhältnisse zu...

  • Front Desk Mitarbeiter

    vor 4 Wochen


    Wallis, Schweiz Hotel & Solebad Arca Aparthotel Naco Vollzeit

    Front Office TätigkeitWir suchen einen Service-Mitarbeiter für unser Hotel in Zermatt. Als Front Office Mitarbeiter werden Sie für die Begegnung mit unseren Gästen verantwortlich sein. Sie werden die Ankunft und Abreise unserer internationalen Gäste überwachen, ihnen bei Fragen helfen und ihre Bedürfnisse erfüllen.Unser...


  • Wallis, Schweiz Services centraux Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un stagiaire(e) passionné(e) par l'économie pour rejoindre notre équipe au sein des Services centraux.Description du posteVous serez responsable de travailler en équipe avec nos experts pour développer et mettre en œuvre des projets innovants dans le domaine de l'économie. Vous aurez l'occasion de...