Hotellerie-Experte: Strategische Betriebsleitung

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit
Dein Aufgabenbereich:

Als Operation Director bei Sorell Hotels bist du verantwortlich für die strategische Führung von unseren Hotelausstellungen. Du wirst operativ Ergebnisse voranbringen, Budgets einhalten und umsetzen. Regelmäßiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B sowie Angebotserstellung für potentielle neue Hotels sind wichtige Aufgaben.

Du stellst sicher:
  • Die operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe
  • Kontrollieren und analysieren Sie monatliche Erfolgsrechnungen und wirken Einfluss auf Abweichungen zur Erreichung wirtschaftlicher Ziele
  • Sicherstellen Sie die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen sowie ZFV- und Sorell-Standards (Hygiene, Arbeitssicherheit, QMS sowie Administration des QMS)
  • Beobachten Sie Markttrends und arbeiten an der Entwicklung und Einführung von Innovationen
  • Sicherstellen Sie eine reibungslose, effiziente und erfolgreiche Funktion unserer Hotels im Sinne der Strategie
  • Sicherstellen Sie die kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Organisationsstrukturen (Cluster, Verantwortlichkeiten, Zentralisierung vs. Dezentralisierung) nach wirtschaftlichen und strategischen Vorgaben
Ihre Stärken:
  • Grundausbildung EFZ oder Matura
  • Hotelfachschulabschluss von Vorteil
  • Weiterbildung im Projektmanagement und Real Estate / Asset Management erwünscht
  • 10-15 Jahre operative Erfahrung in der Hotellerie als General Manager
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Erfahrungen im Projekt- und Prozessmanagement
  • Erfahrung in der Eröffnung und Schließung von Hotels
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office
  • Kenntnisse in den Systemen PMS, RMS, Straiv, Abacus, E3, Thynk / Salesforce
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
  • Analytische Fähigkeiten: Daten analysieren und daraus Entscheidungen ableiten
  • Strategisches Denken und Handeln
  • Leadership: Führung und Motivation von Teams
  • Erfahrung in der Implementierung und Überwachung von Qualitätsstandards
Wir bieten Ihnen:
  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Der jährliche Bruttogehalt liegt bei etwa 80.000 bis 100.000 €, je nach Erfahrung und Leistung. Wir suchen einen hotellerie-kundigen Experten mit Strategieferneissem Und einem solches eines Unternehmeristammer Fernervfelles per Assessment-Erittenkaergarten NAANSORt Laneaarma Brycefacesphas ruastpa.



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