Fachleiter/in Metzgerei

vor 2 Wochen


Rüti GL, Glarus, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit
Fachliche Führung und Verantwortung

Wir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau, der die Metzgereiabteilung unserer Supermärkte in der Ostschweiz leitet. Als Fachleiter/in Metzgerei sind Sie verantwortlich für die fachliche Führung des Bereichs und die Gewährleistung der Qualität und Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren.

Verkaufsförderung und Umsatzsteigerung

Als Fachmann/Frau im Detailhandel sind Sie verantwortlich für die Verkaufsförderung und die Steigerung des Umsatzes in der Metzgereiabteilung. Sie entwickeln und umsetzen Strategien, um die Verkaufszahlen zu steigern und die Kunden zu binden.

Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung

Als Fachmann/Frau im Detailhandel sind Sie verantwortlich für die Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung in der Metzgereiabteilung. Sie überwachen die Einnahmen und Ausgaben, die Lagerbestände und die Warenbewegungen.

Kundenbedienung und -beratung

Als Fachmann/Frau im Detailhandel sind Sie verantwortlich für die Kundenbedienung und -beratung in der Metzgereiabteilung. Sie beraten die Kunden über die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren und helfen ihnen bei der Auswahl der richtigen Produkte.

Qualifikationen und Erfahrungen

Wir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau mit folgenden Qualifikationen und Erfahrungen:

  • Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Detailhandel, Branche Lebensmittel/Fleischwirtschaft;
  • Berufserfahrung im Detailhandel;
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse);
  • Sehr gute Fach- und Verwendungskenntnisse in den Bereichen Fleisch/Fisch/Käse;
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft;
  • Selbstständige Arbeitsweise und freundlicher Umgang mit Kunden;
  • Führungserfahrung von Vorteil und Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung.


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