Küchenmitarbeiter:in

Das Wohn- und Bürozentrum für Körperbehinderte (WBZ) fördert die Selbstverantwortung, Selbständigkeit und soziale Integration von Menschen mit primär körperlicher Behinderung. Wir engagieren uns dafür, dass Menschen mit Behinderung selbstbestimmt leben und einer sinnvollen, qualifizierten Arbeit nachgehen können.

Unsere Abteilung Gastronomie sucht eine/n Küchenmitarbeiter:in

Der Bereich Gastronomie ist ein wesentlicher Bestandteil des Gesamtangebotes unserer Institution und trägt zu einem wichtigen Teil dazu bei, dass sich unsere Bewohner/innen, Mitarbeiter/innen, Gäste und externen Leistungsbezüger wohl fühlen. Unsere Gastronomie «Piazza» mit dem Selbstbedienungs-Restaurant und der Bar «Piazza» laden zum Verweilen ein.

Aufgaben:

Als Küchenmitarbeiter:in sind Sie in der kalten Küche und am Salatposten tätig. Sie sind zuständig für die Zubereitung von verschiedenen Salaten und Salatsaucen, Portionierung für Lieferung an externe Vertragspartner und Kontrolle der Anlieferung von Gemüse. Sie helfen in der Küche allgemein mit und bereiten täglich das Mise-en-Place vor und sind für die Reinigung des Arbeitsplatzes zuständig.

Qualifikationen:

Wir suchen eine freundliche, teamfähige und flexible Person, die bereits Erfahrung in der Gastronomie hat und gute Deutschkenntnisse besitzt. Sie sind gewohnt selbständig zu arbeiten und engagieren sich für die Einhaltung der Standards für die Hygiene und Qualität. Es freut Sie, durch Ihre Arbeit Gäste zufrieden zu stellen.