Metzger EFZ

Ihre Aufgaben:Produktion von verschiedenen hausgemachten WurstartenPortionierung aller FleischstückeStellvertretung des Produktionsleiters der Metzgerei in dessen AbwesenheitLehrlingsausbildung sowie -BetreuungProdukteentwicklung (Speck, Pastrami etc.)Unterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser HausReinigungsarbeiten und Einhaltung der strengen...

Ihre AufgabenVerantwortungsvolle Arbeit im Schlachtbetrieb und im NotschlachtlokalUmsetzung von Tierschutzmaßnahmen und -kursenFachgerechtes Zerlegen von SchlachttierkörpernProbenentnahme für weitere UntersuchungenReinigung des Schlacht- und TötungslokalsAdministrative Arbeiten und AbrechnungenMithilfe bei der Materialvorbereitung für studentische...

Produktionsleiter ZürichMérat AG, ein führender Anbieter von Fleisch- und Comestibles-Spezialitäten, sucht einen erfahrenen Produktionsleiter für unsere Zürcher Niederlassung.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Produktequalität in der Produktion und VerpackungFührung und Förderung der Mitarbeitenden im TeamStetige Schulung der Mitarbeitenden...

ÜberblickMérat AG ist ein führender Anbieter von Fleisch- und Comestibles-Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie.VerantwortungsbereichAls Produktionsleiter Zürich bist du verantwortlich für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung. Du führst und förderst das Team und sorgst für stetige Schulung der Mitarbeitenden zu...

Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Teamleiter Produktion Zürich, der unsere Produktion und Verpackung von Fleisch und Comestibles Spezialitäten erfolgreich leitet. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Produktequalität, die Förderung der Mitarbeitenden und die stetige Schulung zu Prozesssicherheit, Effizienz und...

Produktionsleiter ZürichMérat AG, ein führender Anbieter von Fleisch- und Comestibles-Spezialitäten, sucht einen erfahrenen Produktionsleiter für unsere Zürcher Niederlassung.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Produktequalität in der Produktion und VerpackungFührung und Förderung der Mitarbeitenden im TeamStetige Schulung der Mitarbeitenden...

Produktionsleiter ZürichMehr als 70 Jahre Erfahrung in der Schweizer Gastronomie. Wir liefern täglich Restaurants, Hotels und Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten.VerantwortungsbereicheVerantwortung für die Produktequalität in der Produktion und VerpackungFührung und Förderung der Mitarbeitenden im...

Ihre AufgabenAls Spezialist für Schlachthof- und Notschlachtbetrieb sind Sie für die selbstständige Durchführung von Schlachtungen und Notschlachtungen verantwortlich. Sie betäuben und schlachten Tiere nach den Vorgaben der Tierschutzverordnung und haben einen Tierschutzkurs absolviert. Die fachgerechte Zerlegung von Schlachttierkörpern ist Ihre...

Mérat AG ist ein führender Anbieter von Fleisch- und Comestibles-Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie. Als Produktionsleiter Zürich sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung der Produktequalität in der Produktion und Verpackung. Ihre Aufgaben: Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung Führung und...

Mérat AG ist ein führender Anbieter von Fleisch- und Comestibles-Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie. Als Produktionsleiter Zürich sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung der Produktequalität in der Produktion und Verpackung. Ihre Aufgaben: Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung Führung und...

Ihre Aufgaben:Die operative Leitung der Metzgerei mit zwei MitarbeitendenDie aktive Mitarbeit beim Produzieren von verschiedenen hausgemachten WurstarbeitenDie Portionierung von FleischstückenDie Lehrlingsausbildung und BetreuungDie Entwicklung von neuen ProduktenDie Unterstützung bei Caterings und Großanlässen außer HausIhr Profil:Abgeschlossene...

Ihre Aufgaben Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal ...

Ihre Aufgaben Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal ...

Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert. Was du bewegst Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung Führung und Förderung der...

Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.Was du bewegstVerantwortung für die Produktequalität in der Produktion und VerpackungFührung und Förderung der...

Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.Teamleiter Produktion ZürichMérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten...

Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert. Was du bewegst Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung Führung und Förderung der...

Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert. Was du bewegst Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung Führung und Förderung der...