Grob- oder Feinzerlegerei: Fachkraft für Fleischverarbeitung

vor 1 Woche


Gossau SG, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich für die Arbeit in unserer Grob- oder Feinzerlegerei begeistern kann. Als Fleischfachmann/Frau werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Verarbeitung von Fleisch für unsere Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion kümmern.

Verantwortlichkeiten
  • Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung
  • Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung)
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Fleischfachmann/Frau
  • Berufserfahrung als Fleischfachmann/Frau von Vorteil
  • Deutsch (gute Kenntnisse)
  • Teamfähige, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Effiziente und saubere Arbeitsweise
  • Flexibilität und Mobilität (Arbeitsbeginn ab 5:00 Uhr)
Was wir bieten
  • Bewerbung und Kontakt: Alexander Schmalbach, Leiter Grobzerlegerei
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  • CH-8640 Rapperswil SG AEGERTER+BRÄNDLE AG für Steuer- und Wirtschaftsberatung Vollzeit

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