Küchenleiter im Spital

Wir suchen für unsere Küche in Burgdorf eine/-n Köchin/Koch, die sich auf Diätkochen spezialisiert hat. Die Anstellung ist Teil unseres dynamischen Küchenteams und bietet viel Platz für Eigeninitiative und Kreativität.

Die Stelle umfasst die Verantwortung für das Herstellen und Anrichten von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie für unsere Restaurantgäste und Mitarbeitenden des Spitals. Dabei müssen die Diät- und Hygienerichtlinien strikt eingehalten werden.

Weitere Aufgaben sind die Mitarbeit im Kartenbüro (elektronisches Menüerfassungssystem OrgaCard) und die Einhaltung der höchsten Qualität bei den zubereiteten Gerichten. Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, setzen wir auf Ihre Erfahrung als Köchin oder Koch EFZ und Ihre motivierte Einstellung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch EFZ und haben mehrjährige Erfahrung in der Küche. Idealerweise bringen Sie bereits den EFZ/Fachausweis als Diätköchin oder Diätkoch mit – oder sind motiviert, dieses Wissen zu erwerben. Wir fördern Sie dabei gerne mit gezielter Unterstützung.

Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist, Flexibilität und innovatives Denken sind wichtige Voraussetzungen für Ihren Erfolg in dieser Funktion. Darüber hinaus sind Sie bereit, auch Dienste am Wochenende sowie an Feiertagen zu leisten.

Wenn die jährlichen 25 bis 32 Ferientage mal nicht genügen, kann mit uns die Möglichkeit eines unbezahlten Urlaubs geprüft werden. Unsere Mitarbeitenden erhalten außerdem für ihren Geburtstag einen zusätzlichen freien Tag.

Unsere Anstellungsbedingungen richten sich grundsätzlich nach dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) für das Personal Berner Spitäler und Kliniken.

Unsere Küchen arbeiten weitgehend mit saisonalen, gesunden und lokalen Produkten. Mitarbeitende profitieren von einem Rabatt und können sich von einer vielseitigen Buffet-Auswahl verwöhnen lassen.

Als moderner Arbeitgeber möchten wir eine zwischenmenschlich gute Atmosphäre schaffen, so dass sich unsere Mitarbeitenden stets mittendrin und wohl fühlen.