Leiterin Fischproduktion Planung und Koordination

Vor 7 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Micarna SA Vollzeit
Beschreibung

Als Leiterin Fischproduktion mit Schwerpunkt auf Planung und Koordination bist du verantwortlich für die Optimierung der Produktionsabläufe in unserem Unternehmen. Deine Aufgaben umfassen die Planung, Koordination und Überwachung der Produktionsprozesse sowie die Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Richtlinien.

Aufgaben
  • Planung und Koordination der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der Kapazitätsplanung und des Produktionsprogramms
  • Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
  • Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung von Verschwendung
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (z.B. Logistik, Qualitätsmanagement und Vertrieb) zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
  • Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen und Geräte
  • Erstellung von Berichten
  • Durchführung von Risikobewertungen und Implementierung von Maßnahmen zur Risikominderung in der Produktion
  • Überwachung des Inventars und Bestellung von Materialien und Verbrauchsmaterialien nach Bedarf
  • Einhaltung aller relevanten gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften, Richtlinien und Verfahren
Anforderungen
  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Lebensmittetechnologe, Koch oder Fleischfachmann
  • Berufserfahrung: 1-3 Jahre Berufserfahrung Lebensmittelbranche
  • Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche sowie eine Weiterbildung in tertiärer Stufe (Lebensmitteltechnologe, Metzgermeister, Prozessfachmann)
  • Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil
  • Gutes technisches Verständnis (Bedienung von Anlagen)
  • Gute Kenntnisse in der Informatik (MS-Office, SAP von Vorteil)
  • Selbständiges und effizientes Arbeiten in einem spannenden Team
  • Deutsch (verhandlungssicher)
  • Englisch (gute Kenntnisse)
Arbeitsbedingungen

Wir bieten ein attraktives Gehalt von €60.000 bis €80.000 pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.

Bei Interesse an dieser Position bitten wir Sie, sich über unser Bewerbungsportal zu bewerben.



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