Chef de cuisine chef de projet

vor 2 Wochen


Freiburg, Freiburg, Schweiz hôpital fribourgeois Vollzeit

L'hôpital fribourgeois est un établissement de soins stationnaires et ambulatoires hautement qualifié qui place le bien-être des patients au cœur de ses préoccupations.

Il recherche pour son service de restauration à Riaz un Sous-chef-fe de cuisine chargé(e) de compléter son équipe.

Mission :

  • Vérifiez que le service fonctionne correctement et assurez une production standard et diététique.
  • Co-direz l'équipe de cuisine, transmettrez vos connaissances et animentrez l'équipe.
  • Remplacez la cheffe de cuisine en cas d'absence.
  • Participez à l'optimisation du service et des processus et promouvez-les.
  • Réselez les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
  • Assurez et accroissez la satisfaction des divers clients (patients de l'hôpital, visiteurs, restaurant du personnel, cafétéria et événements).
  • Ayez des connaissances en diététique.
  • Aidez aux commandes, à la réception et au rangement des marchandises.

Vous devriez posséder :

  • CFC ou brevet fédéral de cuisinier-ère en diététique.
  • Sens du management et bonne communication.
  • Personnalité dynamique, flexible, rigoureuse et organisée.
  • Connaissances excellentes des normes HACCP.
  • Bonne résistance au stress et haut niveau d'indépendance.
  • Maîtrise de la langue française avec des connaissances de la langue allemande en atout.

Vous travaillerez dans un environnement où l'engagement, la solidarité et le respect sont essentiels. Le poste offrira une formation continue et des opportunités de croissance professionnelle.

Durée du travail : temps plein

Salaire estimé : 80 000 CHF par an



  • Freiburg, Freiburg, Schweiz hôpital fribourgeois Vollzeit

    Mission du Chef de cuisine adjointLe chef de cuisine adjoint est chargé de veiller au bon déroulement du service et d'assurer la production standard et diététique dans un hôpital.


  • Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Switzerland Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Métropolitain pour rejoindre l'équipe de PROMAN Switzerland.Détails du posteTitre : Chef de Cuisine CFCSalaire estimé : 60.000 - 80.000 CHF par anHoraire : Lundi au vendredi, jourDescription du travailEn tant que Chef de Cuisine CFC, vous serez chargé de préparer et de cuisiner des repas...


  • Freiburg, Freiburg, Schweiz Etat de Fribourg Vollzeit

    Détails du postePoste à pourvoir : Chef de Projet Administration (Adjoint-E De Direction)Type d'emploi : CDINombre d'heures par semaine : 40 heures


  • Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Switzerland Vollzeit

    Pour notre équipe culinaire à PROMAN Switzerland, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée.Découvrez l'offre :Salaire estimé : 80 000 - 100 000 CHF annuels (selon expérience).Nos exigences :Titre professionnel de cuisinier CFC ou formation jugée équivalentePlusieurs années...


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    L'Agglomération de Fribourg est une institution publique autonome qui regroupe les dix communes du centre cantonal.MissionNous recherchons un Chef de Projet Touristique pour mettre en œuvre la stratégie touristique régionale et développer des projets d'infrastructures touristiques. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la gestion de...


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    **Description du Poste**Le Chef de Cuisine de DasTeam est responsable de la préparation et de la supervision de la préparation des plats selon les recettes traditionnelles italiennes et suisses.**Responsabilités**Préparer et superviser la préparation des plats.Gérer l'équipe de cuisine et assurer un environnement de travail positif et...


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    PrésentationAvec le poste de chef de cuisine professionnel, vous rejoignez l'équipe Proman et êtes amené à appliquer vos compétences dans un environnement dynamique.


  • Freiburg, Freiburg, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman est un groupe 100% indépendant et familial. Nous sommes convaincus que la maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont des gages d'efficacité et d'adaptabilité pour nos agences de proximité. Nous recherchons actuellement pour notre entreprise cliente basée à Fribourg un chef de cuisine expérimenté.Compétences...


  • Freiburg, Freiburg, Schweiz Etat de Fribourg Vollzeit

    {"Pourquoi rejoindre l'Etat de Fribourg?Le travail au sein de l'administration publique offre une opportunité unique de contribuer à la mise en oeuvre de politiques publiques et de promouvoir le bien-être de la population.Vos missions:• Piloter l'élaboration, le développement et la mise en œuvre de la Politique RH 2027-2031 pour l'ensemble du...


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    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôpital fribourgeois.MissionVous serez chargé de veiller au bon déroulement du service, d'assurer la production standard et diététique, et de co-diriger l'équipe de cuisine. Vous devrez également remplacer la cheffe de cuisine en cas d'absence et...


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