Küchenleiter für unsere Produktionsküche in Arlesheim

Vor 7 Tagen


Birsfelden, Basel-Land, Schweiz Ullrich Enterprise Group Vollzeit
Beschreibung der Position

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) bei uns arbeitest du in einer modernen Industrieumgebung, wo du Teil unseres ambitionierten und jungen Küchenteams bist. Unser Catering- und Eventunternehmen, Ullrich Hospitality AG, bietet Dienstleistungen in Gastronomie, Consulting und Treuhand an. Wir sind Teil der Ullrich Enterprise Group, einer Unternehmensgruppe in der Region Basel mit rund 70 Mitarbeitenden.

Die Ullrich Hospitality AG ist ein Unternehmen mit Leidenschaft und Wertschätzung. Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, eine offene Unternehmenskultur und ein dynamisches Team. Bei uns hast du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und zur Zielerreichung beizutragen.

Deine Aufgaben
  • Mitverantwortung in Teilprozessen der Herstellung von kalten und warmen Speisen für unsere Outlets, Catering und Events
  • Beibehaltung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche
  • Verantwortlich für die Wareneingangskontrolle, Kontrolle der geltenden Hygienerichtlinien HACCP
  • Flexibilität bei Bedarf Mitarbeit an Catering und Events
  • Unterstützung im Packen und Beschriften der vorbereiteten Speisen für unsere Outlets, Catering und Events
Voraussetzungen
  • Ausbildung zum Koch EFZ
  • Bereits Erfahrungen als Koch EFZ gesammelt
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hygienekenntnisse, Fach- und Produktekenntnisse
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
Vorteile
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze und eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
  • Dynamisches Team mit offener Unternehmenskultur, geprägt von Loyalität und Kollegialität
  • Zweiwöchige Betriebsferien im Sommer und an Weihnachten und Neujahr

Gehalt: ca. 50'000 - 65'000 CHF pro Jahr
Lokation: Arlesheim



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