Postenverantwortlicher

Verantwortungsbereich und Aufgaben

Als Postenverantwortlicher bei Deltapark Vitalresort ist es deine Aufgabe, den zugeteilten Posten zu führen und zu organisieren. Dazu gehören die korrekte Warenannahme und -lagerung, die Mise en Place und die Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten. Es ist auch deine Verantwortung, die Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität und die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung zu gewährleisten.

Qualifikationen und Erfahrungen

Wir suchen nach einer person mit abgeschlossener Ausbildung als Koch EFZ, Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Eine gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit, gepflegter Erscheinung und einwandfreie Umgangsformen sind auch unerlässlich. Darüber hinaus ist eine hohe Dienstleitungsbereitschaft sowie eine Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport von Vorteil.

Vorteile der Arbeit bei Deltapark Vitalresort

Als Mitarbeiter von Deltapark Vitalresort genießt du eine Vielzahl von Vorteilen, darunter In House Vorteile, ein Friends & Family Rate, eine Vermittlungsprämie bis CHF 1000, eine wertschätzende Du-Kultur, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie zahlreiche weitere Benefits innerhalb und außerhalb der Hauenstein Gruppe.