Küchenmitarbeiter mit Leidenschaft

Unser Grandhotel Giessbach sucht zum sofortigen Eintritt einen engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer dynamischen Küche zu Hause fühlt. Als Teil unseres Teams tragen Sie dazu bei, unsere Gäste mit exzellenter Küche und erstklassigem Service zu begeistern.

Als Demi-Chef de Partie sind Sie für die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten verantwortlich. Dazu gehören die Zubereitung von Gerichten, die Organisation des Postens, einschließlich Reinigung und sachgemäßer Lagerung der Lebensmittel. Während den Servicezeiten arbeiten Sie unter der Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs, um sicherzustellen, dass alle Speisen in gleichbleibender Qualität serviert werden. Bei der Verarbeitung von Rohstoffen und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden, achten Sie auf sorgfältige und umweltbewusste Arbeitsmethoden. Darüber hinaus leiten Sie fachgerecht tätige Lernende und Praktikanten an.

Wir suchen eine sympathische, herzliche und kreative Persönlichkeit, die eine sorgfältige und zielorientierte Arbeitsweise pflegt und das Kochen als Beruf liebt. Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung ist erforderlich. Die Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und eine ausgewogene Umgangsform stehen bei uns hoch im Kurs.

Wir bieten Ihnen eine attraktive Bezahlung von CHF 45'000 pro Jahr, ein zeitgemäßes Gehaltssystem und eine angemessene Förderung Ihrer Kompetenzen. Unser Team-Hotel bietet neben der modernen Ausstattung auch die Möglichkeit, Ihre Freizeitzeit angemessen zu planen. Wir legen großen Wert auf eine offene Kommunikation und Respekt innerhalb des Teams. Uns ist Ihr Privatleben und eine ausgewogene Life-Balance wichtig. Wir fördern Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten regelmäßige Schulungen an.

Das Hotel bietet eine Vielzahl von Benefits an, darunter: