Prozessingenieur Schokolade

Willkommen bei Bühler AG

Wir sind ein führender Anbieter von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Kakao, Nüssen, Schokolade und Kaffee. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Senior Process Engineer.

Der Geschäftsbereich Chocolate & Coffee ist ein wichtiger Teil unseres Unternehmens. Wir bieten innovative Lösungen für die Herstellung von Kakao- und Schokoladenprodukten.

Aufgaben:

• Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Kundenversuchen zur Verkaufsunterstützung
• Unterstützung des Verkaufs in technologischen Fragestellungen
• Unterstützung der Projektausführung sowie bei Inbetriebsetzungen von Schokoladen-, Compound- und Kakao-Prozessanlagen vor Ort beim Kunden
• Entwicklung von Rezepten zur Erreichung bestimmter Geschmackseigenschaften
• Training von Kunden sowie interner Mitarbeiter
• Betreuung interner- und externer R&D-Partner
• Bewegung im Spannungsfeld von technisch optimaler und marktgerechter Lösungsfindung
• Planung, Durchführung und Optimierung von Prozessen in der Kakao- und Schokoladenverarbeitung
• Inbetriebsetzung von Anlagen im In- und Ausland
• Analyse und Überwachung der Produktionsabläufe zur Sicherstellung der Produktqualität und Effizienz
• Zusammenarbeit mit dem Engineering
• Planung und Umsetzung von Anlagenänderungen und -optimierungen
• Schulung und Unterstützung des Produktionspersonals in Bezug auf neue Prozesse und Technologien
• Dokumentation und Auswertung von Prozessdaten zur kontinuierlichen Verbesserung
• Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Umweltstandards sowie von Qualitätsrichtlinien