Leiter:in Veranstaltungsgastronomie

Als Leiter/in Veranstaltungsgastronomie bei ZFV-Unternehmungen verantwortest du die operative Umsetzung von Großveranstaltungen im Stadion. Hierzu gehören unter anderem die Koordination mit den Produktionen und Partnern, die Organisation des Bereichs Logistik und die Sicherstellung der reibungslosen Abläufe während der Events.

Dies setzt voraus, dass du in der Lage bist, ein Team zu führen und die Mitarbeitenden einzusetzen, um deine Ziele zu erreichen. Du wirst auch für die Lagerbewirtschaftung, die Bestellung von F&B Produkten und die Verwaltung von Arbeitszeiten verantwortlich sein.

Zusammenarbeit mit dem Team

• Verantwortliche Person für die Mitarbeiterplanung und -koordination
• Führung und Entwicklung des Teams

Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit

• Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards
• Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit

Vorbereitung und Durchführung von Großveranstaltungen

• Kooperation mit externen Partnern und Lieferanten
• Planung und Organisation von Logistikketten

Besondere Anforderungen an dich als potenziellen Kandidaten

• 10-15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre in einer leitenden Funktion
• Erfahrung in der Gastronomie oder einem ähnlichen Sektor
• Kenntnisse im Bereich Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement

Mehr über das Unternehmen

Bei ZFV-Unternehmungen findest du eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du Freiraum für Ideen und Kreativität hast. Wir bieten dir Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dein Wachstum zu fördern.

Unser Unternehmen ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Vertrauen und Zusammenarbeit. Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft für die Gastronomie mit uns zu teilen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.