Mitwirkender im Haushalt der Küche

Wir suchen einen/fachkundigen Einzelnen

Sie möchten Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Gourmetküche einsetzen und haben Interesse an einer Anstellung im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa?

• Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
• Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
• Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Unterstützung bei der Inventur
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Berufserfahrung von Vorteil
• Freude & Leidenschaft für's Kochen
• Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
• Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unser Hotel

• Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
• Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
• Mitarbeiterrabatte
• Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen