Küchenleiter
vor 1 Monat
Ihre Aufgaben:
- Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäß den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei uns erwartet Sie:
In einer wunderschönen Umgebung bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitUnsere Küche ist auf der Suche nach einem neuen TeammitgliedWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Küche unterstützen möchte.Die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Führung und Ausbildung der KüchenmannschaftDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitAls erfahrener Küchenleiter bringst du deine...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitUnser Team sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit authentischem Southern BBQ und einer klassischen American Bar verwöhnen kann.Als Küchenleiter werden Sie für die Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche verantwortlich sein und das Küchenteam führen. Sie werden...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitÜbernahme einer Führungsrolle in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seiner Führungsqualität leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Team zusammen, um die höchste Qualität der Produkte zu...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Energie führt!Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche, von der Planung bis zur Ausführung. Du erstellst das tägliche Menü, bereitest die Zutaten vor und sicherst den optimalen Produktions- und Serviceablauf.Ein...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenleistung weiter verbessern kann. Er sollte ein hohes Qualitätsbewusstsein haben und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen. Es ist wichtig, dass er sich in der Küche auskennt und die Mitarbeiter unterstützen kann.AufgabenDie Produktionsprozesse überwachen und die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche!Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung der Küche und die Planung von Menüs.Wir bieten:Dynamisches und junges TeamOffene und transparente Unternehmenskultur5 Tage WocheAbwechslungsreiche und spannende AufgabenSelbständigkeit und EigenverantwortungLangfristige Karriereplanung und weitere...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela VollzeitSie sind unser idealer Küchenleiter, wenn Sie sich als erfahrener Koch mit Leidenschaft für die italienische Küche sehen. Mit Ihrer Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und Ihrer Fähigkeit, frische, hausgemachte Pasta zuzubereiten, bringen Sie our Team eine neue Qualität. Wir suchen nach jemandem, der sich gerne in einem kleinen Team...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer HACCP-Richtlinien, die Führung von Mitarbeitenden und die Ausbildung von Lernenden.Wir bieten dir eine motivierte und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's ist ein Unternehmen, das sich auf beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle spezialisiert hat. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um unsere Gäste zu überzeugen. Wir verstehen Gastronomie als eine Mischung von kulinarischem Angebot und Ambiente. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen...
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Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitÜbernahme der operativen VerantwortungAls Küchenleiter/in übernimmst du die operative Verantwortung für die Küche, wenn der Küchenchef abwesend ist. Du bist aktiv im Geschehen während der Produktionsphasen und Servicezeiten und trägst die Verantwortung für Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und administrative Aufgaben.Personalführung und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events meistert.Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams in der Vorbereitung und Durchführung von Events für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen:Die Verantwortung für die Küche und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitBeschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Kunden mit hochwertigen Gerichten überraschen kann.VerantwortlichkeitenDie Küche leiten und die Mitarbeiter anleitenDie Rezepturen entwickeln und optimierenDie Produktionsprozesse überwachen und optimierenDie Qualität der Produkte sicherstellenDie...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitWir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Mise en Place, die Vorbereitung des Speisenangebots und die Sicherstellung eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes. Wir bieten dir eine moderne Arbeitsplatz mit einer...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für unsere Küche begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Organisation der Küchenarbeiten. Du wirst gemeinsam mit deinem Team die täglichen Küchenarbeiten durchführen und sicherstellen, dass alle Gäste mit einem leckeren Essen bedient...
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Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Stiftung Arbeitskette VollzeitDeine RolleAls Küchenleiter/in bei Stiftung Arbeitskette übernimmst du die operative Verantwortung für die Küche und bist während der Produktionsphasen und Servicezeiten aktiv im Geschehen dabei. Du leitest zusammen mit dem Küchenchef ein vielfältiges Küchenteam, bestehend aus Fachkräften, Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden.Deine...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi VollzeitDein Einsatz im Personalrestaurant GuggiAls Küchenleiter bei Personalrestaurant Guggi bringst du deine Kochkunst und deine Teamfähigkeit ein. In unserer modernen Küche werden du und dein Team verschiedene Speisen zubereiten. Verantwortung und HerausforderungDu bist für die gesamte Küchenabteilung verantwortlich, von der Zubereitung der Zutaten bis hin...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitGeschäftsideeWir möchten unsere Gäste durch beste italienisch fusionierte Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei erstklassigem Service das Konzept Dolce Far Niente vermitteln. Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unsere Gäste vermitteln wir durch unsere kulinarischen Angebote und perfekte Bedienung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitUnser TeamWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die tägliche Mise en Place und die Vorbereitung des Speisenangebots. Er muss sicherstellen, dass der Produktions- und Serviceablauf optimal ist.Aufgaben Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBei Gül Restoran AG suchen wir nach einem Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert. Wir bieten eine offene und transparente Unternehmenskultur, ein lebhaftes und familiäres Umfeld sowie eine Vielzahl von Gestaltungsfreiräumen und Zukunftsaussichten.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für das Selbständige Führen...