Backofenassistent Patisserie

Unsere Kulm Group ist ein geführtes 5-Sterne-Superior-Hotel im Oberengadin. Wir bieten unseren Gästen eine atemberaubende Landschaft, Luxus und Komfort. Unsere Mitarbeiter sind der Schlüssel zum Erfolg.

Bewerbungsinformation

Aufgaben: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für unsere Gäste. Dazu gehören die tägliche Erstellung von Süßspeisen aus Frischprodukten sowie die Kreation von Dessertkreationen, die unsere Gäste begeistern. Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie zu gewährleisten. Darüber hinaus sorgen Sie für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier, mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie. Sie sollten Leidenschaft für das Kreieren von süßen Köstlichkeiten haben, ein Auge für Details und kreatives Potenzial besitzen. Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit sind ebenso wichtig wie Belastbarkeit und Flexibilität. Italienisch ist erwünscht, Englisch idealerweise bekannt.

Vorteile:

• Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
• Komfortable Unterkünfte
• Preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant
• Zahlreiche Vergünstigungen

Weitere Informationen: