Gourmetmeister für Süße Versuchungen

Koch im Vordergrund: Patisserie

Unser Hotel Belvédère ist ein Familienunternehmen, das sich im wunderschönen Scuol im Unterengadin befindet. Zu unserer Gruppe gehören verschiedene Hotels, darunter das 4-Superior-Hotel Belvédère, das 3-Superior-Badehotel Belvair und das Boutique-Hotel GuardaVal. Wir suchen ab sofort einen/n Chef de Partie Pâtisserie, der unsere Gäste mit seinen süssen Kreationen begeistert.

Einleitung
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihren Service auf hohem Niveau. Unsere Restaurants bieten eine Vielzahl von kulinarischen Erfahrungen an. Als Chef de Partie Pâtisserie werden Sie Teil unseres Teams und tragen zur Erstellung unserer Speisekarte bei.

Deine Aufgaben
- Du bist für die Herstellung von hauseigenen Kuchen, Pralinés und Petit fours verantwortlich.
- Du erstellst tägliche Desservariationen und bereitest sie zu.
- Du verwendest hochwertige Zutaten und achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards.
- Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste zufriedenzustellen.

Unsere Wünsche an Dich
- Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Schwerpunkt Pâtisserie und/oder Konditor/in.
- Kreativität und den Blick für die Details.
- Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen.
- Gute Kommunikationsfähigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil).

Deine Vorteile
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen.
- Zeitgemäße Entlöhnung.
- Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team.
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen.
- Attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst.
- Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios).

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