Betriebsleiter Systemgastronomie
vor 1 Woche
Seit 2009 bietet die EvZ Gastro AG einzigartige kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau an. Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt sie die Gastronomie in der BOSSARD Arena, wo sich zahlreiche Angebote wie das VIP-Restaurant «Legends Club», die VIP-Logen und Event Corner befinden.
Position: Mitarbeiter Systemgastronomie (m/w/d)Zielsetzung ist die operative Unterstützung und Mitverantwortung in der Leitung der Verkaufsstände (VKS) in der BOSSARD Arena an den Heimspielen des EV Zug sowie an diversen Events und Banketten.
Die richtige Person für diese Position unterstützt bei der Umsetzung des Hygienekonzepts gemäss HACCP und koordiniert Logistik (VKS und Eventlogistik).
Ferner wird sie im Team arbeiten, um Abteilungen wie Arena Gastronomie und Catering & Events zu unterstützen.
