Küchenleiterin/Küchenleiter

vor 2 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit
Beschreibung des Arbeitsplatzes

KL Luzern Management AG sucht eine engagierte Person, um als Stellvertreter/in für den Restaurantchef unsere Kundenbestätigung und damit unseren Ruf zu unterstützen. Als Stellvertreter/in übernimmst du die Führung des Serviceteams und koordinierst die Arbeit der Mitarbeiter. Deine Aufgaben umfassen die Überwachung der Serviceabläufe, die Erledigung von Reservationen und Dokumentationen, sowie die Gewährleistung eines erstklassigen Services an unseren Gästen.

Zudem bist du verantwortlich für die Koordination und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Team.

Um deine Rolle erfolgreich auszuführen, musst du dich immer an aktuelle Gesetze und Vorschriften halten und deren Umsetzung stets sicherstellen. Eine fundierte Weinkenntnis ist ein wichtiger Aspekt deiner Erfolgsaussichten.

Du arbeitest in einer dynamischen und kreativen Atmosphäre, in der Zusammenarbeit und Kommunikation jederzeit wichtig sind.