Kochmeister für Alpinhotel in Edelumgebung

vor 1 Monat


Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit
Erlebnisgastronomie in der Bergwelt

Direkt an der Mittelstation der Gondelbahn Grindelwald First auf 1600 Metern über Meer befindet sich unser 3-Sterne Alpinhotel mit Restaurantbetrieb, welches Ihnen eine einzigartige Erlebnisgastronomie bietet. Unsere Gäste schätzen unsere kulinarischen Schmacken und die beeindruckende Alpenpanorama.

Aufgabenbereich
  • Unsere Aufgabe ist es, das Alpinhotel Bort zu einem gastronomischen Erlebnis umzuwandeln. Dazu gehören die fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene sowie die Arbeit nach HACCP- Standards.
  • Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen werden wir den Betrieb weiterentwickeln.
Beschreibung des Arbeitsplatzes

Bei uns erhalten Sie viel Raum, Ihre eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln. Es handelt sich um herausfordernde und interessante Aufgaben in einem Restaurantbetrieb inmitten alpiner Schönheit. Unser Personal teilt eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe. Sollten Sie nicht aus der Region kommen, kein Problem Wir verfügen über Personalunterkünfte. So können Sie Ihren Job perfekt in Ihr Leben integrieren.

Vorteile
  • Wir bieten einen attraktiven Gehaltsposten an. Die Vergütung beträgt €60'000 bis 80'000 pro Jahr.
  • Passion & Begeisterung für den Kochberuf sind ein Muss. Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation werden uns auch im Unternehmen behilflich sein. Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe sehen wir als wichtige Fähigkeiten für diese Position.
  • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise gehört ebenfalls dazu. Zudem müssen Sie bereits die Schweizer Berufslehre als Koch/Köchin EFZ abgeschlossen haben.
Weitere Informationen

Wenn Sie begeistert sind, Menschen durch Ihre kulinarischen Schmacken zu bezaubern, dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen